Respuestas:
Sí, es posible, me gustaría ver los tutoriales de Ubuntu, lo más probable es que también funcionen, con una ligera variación, en OSx.
http://www.diy-computer-repairs.com/ubuntu-10-04-virtualbox-shared-folders/
VirtualBox solo virtualizará OS X Server. Cualquier otra cosa es una violación del acuerdo de licencia y ese acuerdo de licencia es respetado por VirtualBox, VMware y Parallels.
Desde el Eula de Mac OS X Server :
Sujeto a los términos y condiciones de esta Licencia, se le otorga una licencia no exclusiva limitada para instalar y utilizar una copia del software del servidor Mac OS X (el "Software del servidor Mac OS X") en una sola computadora con la marca Apple. También puede instalar y usar otras copias del software del servidor Mac OS X en la misma computadora de la marca Apple, siempre que adquiera una licencia individual y válida de Apple para cada una de estas otras copias del software del servidor Mac OS X.
No hay tal cláusula para la versión de escritorio.
Si quieres obedecer la licencia ahí está. Si quieres ignorar la licencia, eso es otra cosa.