Con mucho, la forma más fácil que he encontrado de obtener un terminal atractivo en Windows es usar Cmder .
Le da control total sobre la paleta, tiene transparencia, permite guardar temas, etc., y es una aplicación portátil, por lo que no es necesario meterse con el registro o instalar controladores (lo encontré después de darme cuenta de que ANSICON, que había sido usando antes, estaba causando que varios comandos se bloqueen cada vez en mi máquina).
Antes de usar Cmder, estaba usando mintty para ejecutar PHPUnit (porque mi otra terminal estaba desordenando los colores), y luego Git Bash para todo lo demás (porque mintty no parecía tener los colores correctos, por ejemplo git status
). Cmder funciona tanto con PHPUnit como con otras instancias (comandos git, etc.) donde la salida del terminal está coloreada, y también es configurable sin necesidad de meterse con controladores, registro, etc.