Respuestas:
Cuando dices cambiar, supongo que te refieres a mover la ventana real de una pantalla a la siguiente. Esto se hace mediante win+ shift+← (o →). Si simplemente tiene dos aplicaciones ejecutándose y desea cambiar entre las dos, el uso de alt+tab o win+tab cambiará rápidamente entre aplicaciones. (el win+ setab ve más fresco).
Display Fusion le dará esa capacidad y muchas más opciones para múltiples escritorios.