Le daré la respuesta desde la perspectiva de un profesional de seguridad.
El cifrado del disco duro es una buena característica y puede mantener a todos los usuarios, excepto los más inteligentes, fuera de sus datos, sin embargo, algo a tener en cuenta aquí es que es posible ingresar.
Un método que ha sido noticia últimamente es enfriar criogénicamente el módulo de memoria para que pueda extraerse e insertarse en otra máquina antes de que la memoria se ponga a cero. Esto les da acceso a todo en la memoria, incluida la clave de cifrado que mantiene sus datos seguros.
Entonces, la respuesta corta es que la destrucción de archivos aún es necesaria si no desea que otros tengan acceso a los datos. Incluso un disco duro totalmente encriptado puede ser roto por una persona con las habilidades adecuadas. Solo mira a Bruce Schneier. Se gana la vida como consultor capacitando a las personas sobre cómo protegerse de este tipo de amenazas. Un criptoanalista ciertamente podría ingresar y obtener acceso a los datos si tuviera suficiente motivación y suficiente poder de la computadora para resolver el problema.
Otra nota sobre muchos de estos esquemas de cifrado. El único método de cifrado verdaderamente seguro es un "One Time Pad" ... Todo lo demás generalmente tiene una solución matemática que es cómo saben cuando han descifrado el código. Una plataforma única no se puede romper con ninguna cantidad de potencia de procesamiento porque no es un problema matemático sino un problema de conocimiento.