Respuestas:
Puede crear una segunda instancia de la máquina virtual en modo XP basándola en la misma imagen base que la de la instancia creada por el instalador.
Aquí hay una buena publicación de blog que explica el proceso (en este caso, el autor está creando la segunda máquina virtual para ejecutar IE 6, 7 y 8 lado a lado).
EDITAR : También debo señalar que este proceso se puede utilizar tantas veces como desee, por lo que puede crear más de dos copias si lo desea.