A. Puedes configurar una cuenta de correo electrónico remota y tirar la llave.
Ponga una contraseña loca en gmail (o cualquier servicio de correo electrónico que espere que continúe en el negocio cuando llegue el momento). Pídale que le envíe una clave criptográfica o que le envíe la contraseña en un momento programado para el futuro.
Luego tiras la contraseña de gmail. No hay autenticación de 2 factores, no hay manera de volver a entrar. El problema es que debes confiar en gmail.
Futuro mail: gmail calendar, lettermelater ... http://www.tothepc.com/archives/ways-to-send-future-email-gmail-outlook-tools/
Si está bajo su control, puede "hackear" el tiempo.
El problema con una solución de Windows o local es que puede cambiar la hora o falsificar un servidor ntp. Cualquier cosa que se reinicie debe indicarse la hora o puede actualizarse con la nueva información de hora.
Así que alguien más tendría que correr el reloj. Contar con un servicio externo para enviarle un mensaje en un momento determinado es la respuesta que creo. Lo importante es asegurarse de que ese servicio externo sea confiable y redundante cuando llegue el momento para que no pierda la información para siempre.
Redundante podría significar tener dos o más archivos con los datos, con dos contraseñas diferentes, en 2 discos duros diferentes, con dos servicios de correo electrónico remotos diferentes de 2 compañías diferentes ... Básicamente, la configuración se realiza dos veces de 2 maneras completamente independientes sin ninguna punto de fallo.
Cifrado
El cifrado tiene que ver con la seguridad, no con el tiempo.
Su pregunta se refiere a una contraseña. Puede usar una clave criptográfica simplemente para aumentar la complejidad y hacer que no sea accesible a través de la simple fuerza bruta. Eso está más allá del tema y es un poco complicado, pero podría interesarte.
pitt.edu/~poole/PGP.htmago
Puede cifrar sus datos con el cifrado PGP y enviarse la clave de cifrado posteriormente. Si la seguridad es una preocupación, sería preferible utilizar una clave de cifrado en lugar de una contraseña larga.
Si está utilizando una contraseña, entonces, según mi estimación, tener 10 caracteres o más que sean aleatorios e incluyan símbolos y mayúsculas sería un mínimo. Cuantos más caracteres aleatorios haya en tu contraseña (cuanto más larga sea), mejor, ya que hace que sea exponencialmente más difícil de fuerza bruta.
Referencia adicional
Más allá de eso, el intercambio de pila Vale la pena mencionar la página referenciada por Sam3000.