¿Cómo crear un archivo iso de Debian personalizado desde Windows paso a paso?

Estoy usando una máquina Windows como PC personal y me gustaría saber cómo puedo personalizar un archivo iso CentOS 6.7.

En general, lo que me gustaría tener en ese CentOS específico es:

• un archivo .tar
• algunos rpms (por ejemplo: rpm -Uvh Percona-Server-shared-56-5.6.27-rel75.0.el7.x86_64.rpm)
• python3en lugar del predeterminado python2.6(un enlace simbólico sería suficiente)
• algunos yum installs (por ejemplo: yum install perl-Time-HiRes)

¿Alguien puede decirme cómo puedo hacer esto, desde una máquina Windows ? Gracias.

// PD: la razón por la que necesito esto es que un cliente no tendrá acceso a Internet y tengo que proporcionarle una imagen iso lista para usar.