Respuestas:
Process Lasso puede establecer prioridades fijas, entre otras características.
- Optimización de prioridad dinámica ProBalance
- Funciona muy bien para computadoras de escritorio, laptops y netbooks
- Prioridades persistentes (fijas) y afinidades de CPU
- Modo de juego
- Límites de conteo de instancias
- Procesos no permitidos
- Procesos de esquemas de potencia de alto rendimiento
- Procesos anti-sueño
- Mantener procesos en ejecución (reinicio automático)
- Gráfico único de respuesta del sistema
- Diferenciar entre instancias de svchost.exe
- Uso extremadamente bajo de recursos
- Motor de gestión de procesos autónomo (utiliza tan solo 1 MB de RAM)
- Compilaciones de 32 bits y 64 bits para una máxima eficiencia
- El registro de eventos
- Mucho más...
La versión básica es gratuita y funciona con Windows de 32 bits y 64 bits.
También está el gran complemento Administrador de tareas: Prio (Priority Saver) , pero no estoy seguro de si funciona con Windows 7 (Vista es el más reciente en la lista).
Prio guardará los cambios aplicados y cada vez que inicie este proceso a partir de ahora, establecerá la prioridad guardada para él. Ya no tendrá que cambiar la prioridad manualmente