Respuestas:
Excel almacena las fechas como un número en el que la parte entera es la fecha (a partir del 1/1/1900) y la parte fraccionaria es la hora. DAYS()
devuelve un número entero, pero si la celda está formateada como una fecha, mostrará una fecha (probablemente muy antigua). Cambiar el formato de celda a General o Número resuelve el problema.