Probablemente sea en gran parte histórico.
La mayoría de las aplicaciones para la mayoría de los teléfonos se distribuyeron principalmente a través de operadores durante bastante tiempo, y han monetizado prácticamente todo desde el primer día. Incluso la mayoría de los tonos de llamada cuestan dinero (a menudo dos veces más: pague una vez por el tono de llamada propiamente dicho, y nuevamente por descargarlo).
Por el contrario, más o menos desde que Microsoft decidió comenzar a regalar copias de IE, todos los navegadores en las PC han sido gratuitos, y (para ser sincero) la mayoría ha estado trabajando duro para mantener la cuota de mercado a pesar de que son gratuitos. Muchos han visto las extensiones como una forma de "vender" el navegador en sí, y en gran medida se regalaron para ayudar a ganar cuota de mercado para los navegadores preferidos del desarrollador.
Eso lleva a mucha inercia también. Dada la gran cantidad (¿enorme?) De extensiones realmente buenas que ya son gratuitas, sospecho que la cantidad de usuarios que incluso considerarían pagar por las extensiones es bastante pequeña. El campo ya está bastante lleno, por lo que deberá hacer algo bastante espectacular para justificar un precio más alto.
Creo que la tienda de aplicaciones de Google (por ejemplo) ya admite un modelo de pago, al menos en teoría; Sin embargo, dado el número y la calidad de las extensiones gratuitas, es difícil imaginar que una extensión gane muchos clientes a un precio más alto.