Definitivamente desea tomar un servidor más de un día antes de ponerlo en funcionamiento; los problemas de última hora no son divertidos. Sin embargo, su uso de un día como ejemplo es desafortunado ya que ahora nadie está respondiendo la otra parte de la pregunta.
¿Necesita un servidor desde el día 1 de su proyecto? Depende Desea desarrollar en un entorno lo más cercano posible a su servidor, para asegurarse de que se solucionen todos los errores / problemas.
Ejemplo trivial; en Linux los nombres de archivo distinguen entre mayúsculas y minúsculas, en Windows no lo son. Esto también aparece en las tablas de MySQL. Entonces en Windows, ambos
require "Cats.class.php"
require "cats.class.php"
Trabajará. En Linux, eso será un error.
Entonces, la pregunta es, ¿puede hacer que su entorno de desarrollo sea lo más parecido posible a su entorno en vivo? En caso afirmativo, entonces no necesita un servidor desde el día 1. Si hay diferencias importantes, un servidor puede ser inteligente.
Pero como dice otro póster, mire los VPS baratos: 100 / mes durante el desarrollo puede ser excesivo.