Aquí hay dos puntos: qué funciona y qué debe (o no debe) hacer.
Cuando termino con un viejo HDD, abro la parte superior y lo caliento al rojo vivo internamente con una pequeña antorcha de gas DIY. Tarda unos segundos de principio a fin. Ningún dato magnético sobrevivirá al aumento de calor, lo que destruye / aleatoriza los dominios magnéticos con absoluta certeza, incluso si el recubrimiento en los platos no se oxidó / carbonizó / quemó ni se despegó. El estuche también es fácil de abrir.
Observe el énfasis anterior: es lo que hago. Es casi seguro que no es lo que debe hacer como empresa. Tampoco es perforación, ácido, electrocución, termita o cualquier otra actividad divertida. Hay problemas serios a considerar antes de dejar que el personal se suelte en los discos.
Como individuo, estoy bien haciendo lo que prefiero. Como empleador, su empresa probablemente sea legalmente responsable de la seguridad del personal y de cualquier accidente (en la mayoría, si no en todos los países). No permitiría que mi personal haga lo que hago personalmente. Todo lo que se necesita es un accidente con un taladro, debido a exuberancia o descuido, algo de viruta de metal para golpear un ojo, o cualquier otra cosa, y puede esperar una visita de los abogados que le preguntarán exactamente qué capacitación y control brinda su empresa, cuando se pone feo
La mayoría de las alternativas sugeridas en otras respuestas son muy divertidas, hasta que salen mal. En ese momento una persona está en la línea de fuego. Tú.
Alternativas: caso de relleno (asegura la exposición como indican otras respuestas), e idealmente alguna acción que dañe físicamente los platos (de cualquier manera) pero que no incite a una conducta imprudente o se arriesgue a un accidente. Quizás compre un desmagnetizador portátil (alimentado por la red eléctrica, produce un potente campo magnético local diseñado para aleatorizar datos, tiene poco o ningún potencial dañino). Menos emocionante pero mucho más seguro.