@jlliagre y otros que parecen pensar que el zpool completo muere si uno de los discos (vdevs) muere pero el grupo no es redundante (espejo / raidz). Esto no es verdad; un multidisco piscina será siempre sobrevivir a un fallo de disco único completa, incluso si no es un espejo o raidz.
Los metadatos de ZFS siempre se copian al menos 2 veces, por lo que la falla total de un disco completo (o cualquier parte del mismo) no eliminará el sistema de archivos. Además, muchos archivos, especialmente los más pequeños, no se distribuirán en todos los discos y, por lo tanto, no necesariamente se verán afectados por la falla del disco. El OP pregunta sobre el caso de un grupo de discos múltiples que utiliza bloques ídem (copias de datos del usuario> 1). Aquí, una sola falla completa del disco nunca debería dar como resultado ninguna pérdida de datos.ZFS siempre intentará colocar bloques ídem lejos del bloque original, y para grupos con múltiples vdevs, esto siempre significa en otro vdev (una excepción podría ser donde un vdev es> 50% del grupo, lo cual sería muy inusual) . Los metadatos del sistema de archivos también siempre se copian +1 o +2 veces más que el nivel ídem , por lo que siempre sobrevivirá a la falla del disco. Además, si tiene un grupo de más de tres discos, debería poder perder hasta la mitad de ellos sin pérdida de datos; ZFS almacena los bloques ídem en el siguiente disco, por lo que siempre que nunca pierda dos discos adyacentes, nunca tendrá pérdida de datos. (falla de tres discos adyacentes para ídem = 2).
Cuando hay suficientes copias de datos para acceder a un archivo (ya sea que esas copias sean de bloques ídem, espejo o raidz), todas las copias faltantes de datos se reparan cuando se accede al archivo. Este es el propósito del exfoliante; lea todos los datos y corrija los que sean malos haciendo uso de copias redundantes. Por lo tanto, para responder directamente a la pregunta de OP, solo necesita hacer un fregado después de reemplazar la unidad fallida, y todas las copias se restaurarán.
Como siempre, puede experimentar fácilmente con los conceptos creando grupos cuyos vdevs para el almacén de respaldo son simplemente archivos dispersos comunes. Al eliminar o corromper los archivos vdev, puede simular cualquier tipo de falla y puede verificar la integridad del grupo, los sistemas de archivos y los datos en el camino.
EDITAR: después de experimentar, parece que zfs fallará en el grupo si falla un disco en un grupo no redundante multidisco con copias> = 2. La corrupción de datos paritales en uno o más discos debe poder sobrevivir y debe ser reparada por un exfoliante.