Respuestas:
Monte el VMDK utilizando la utilidad de montaje en disco de VMware, luego copie el archivo que desee y luego desmóntelo.
Ver esta página: http://www.vladan.fr/mounting-your-vmdk-disks-directly-to-your-windows-box-how-to/
7ZIP puede abrir y extraer archivos VMDK. Puede probar su versión de línea de comandos.
Utilice 7zip con extracción de ruta completa a la carpeta:
7z x -o<destination-folder> box-disk1.vmdk