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Eche un vistazo a la herramienta de conversión de Access To MySQL , permite la generación de un archivo de volcado ... Eche un vistazo también a esta buena guía sobre cómo volcar datos de MS Access.
He usado Access to MySQL y Access to MSSQL (ambos gratis) antes con éxito.
Puede producir volcados de SQL para sus respectivos objetivos. Enlace de descarga
Jet / ACE admite DDL, sí, pero no tan completamente como algunos otros dialectos de SQL. También tiene sus idiosincrasias.
Pero tenga en cuenta que Jet / ACE puede ejecutar solo una declaración a la vez, sin agrupar varias declaraciones en un solo "script". Cada instrucción DDL debe ejecutarse una a la vez, en sucesión.