Me gustaría tomar una sola rama (no todas) de un repositorio remoto y crear una rama de seguimiento local que pueda rastrear más actualizaciones a esa rama remota. Las otras ramas en el repositorio remoto son muy grandes, por lo que me gustaría evitar buscarlas. ¿Cómo hago esto?
Editar: lo descubrí yo mismo, pero StackOverflow se niega a permitirme proporcionar la respuesta como respuesta, por lo que lo pondré aquí en la pregunta.
Utiliza la opción -t para git add remoto, por ejemplo:
git remote add -t remote-branch remote-name remote-url
Puede usar múltiples " -t branch" opciones para agarrar múltiples ramas.