esto es seleccionar cuadro html
<select name="selectBox" id="selectBox">
<option value="option1">option1</option>
<option value="option2">option2</option>
<option value="option3">option3</option>
<option value="option4">option4</option>
</select>
cuando desee eliminar y agregar totalmente la opción del cuadro de selección, puede usar este código
$("#selectBox option[value='option1']").remove();
$("#selectBox").append('<option value="option1">Option</option>');
a veces necesitamos ocultar y mostrar la opción del cuadro de selección, pero no eliminarla, entonces puede usar este código
$("#selectBox option[value='option1']").hide();
$("#selectBox option[value='option1']").show();
a veces es necesario eliminar la opción seleccionada del cuadro de selección y luego
$('#selectBox :selected').remove();
$("#selectBox option:selected").remove();
cuando necesite eliminar todas las opciones, este código
('#selectBox').empty();
cuando necesite la primera opción o la última, entonces este código
$('#selectBox').find('option:first').remove();
$('#selectBox').find('option:last').remove();