Se ha hecho una pregunta similar antes aquí: https://stackoverflow.com/a/26533340/950427
Android Drawable Tinting solo es compatible con Android 5.0+ (API 21+). (Dice " At the moment this is limited to coloring the action bar and some widgets.").
Tematización
...
Cuando configura estos atributos, AppCompat propaga automáticamente sus valores a los atributos del marco en API 21+. Esto colorea automáticamente la barra de estado y la entrada de la tarea Descripción general (recientes).
En plataformas más antiguas, AppCompat emula la temática de color siempre que sea posible. Por el momento, esto se limita a colorear la barra de acción y algunos widgets.
Y
Tinte de widgets
Cuando se ejecuta en dispositivos con Android 5.0, todos los widgets están teñidos con los atributos del tema de color de los que acabamos de hablar.Hay dos características principales que permiten esto en Lollipop: tinte dibujable y atributos de tema de referencia (de la forma? Attr / foo) en dibujables.
AppCompat proporciona un comportamiento similar en versiones anteriores de Android para un subconjunto de widgets de IU:
Todo lo que proporciona la barra de herramientas de AppCompat (modos de acción, etc.) EditText Spinner CheckBox RadioButton Switch (use el nuevo android.support.v7.widget.SwitchCompat) CheckedTextView No necesita hacer nada especial para que estos funcionen, solo use estos controles en sus diseños como de costumbre y AppCompat hará el resto (con algunas advertencias; consulte las preguntas frecuentes a continuación).
Fuentes:
http://android-developers.blogspot.com/2014/10/appcompat-v21-material-design-for-pre.html
https://chris.banes.me/2014/10/17/appcompat-v21/
AppCompatImageViewdocs:This will automatically be used when you use ImageView in your layouts. You should only need to manually use this class when writing custom views.developer.android.com/reference/android/support/v7/widget/… Entonces, usar lo normalImageViewen el diseño debería funcionar bien.