Puede crear un flujo de trabajo de Automator con un solo paso: "Ejecutar script de Shell"
Luego File > Save As
, y cambie el Formato de archivo a "Aplicación". Cuando abra la aplicación, ejecutará el paso Shell Script, ejecutando el comando y saliendo después de que se complete.
El beneficio de esto es que es realmente simple de hacer, y puede obtener fácilmente la entrada del usuario (por ejemplo, seleccionando un grupo de archivos), luego pasarla a la entrada del script de shell (ya sea stdin o como argumentos).
(¡Automator está en tu /Applications
carpeta!)