Estos documentos mencionan moment.ISO_8601
como una opción de formato (de 2.7.0 - http://momentjs.com/docs/#/parsing/special-formats/ ), pero ninguno de estos funciona (incluso 2.7.0):
var date = moment();
date.format(moment.ISO_8601); // error
moment.format(date, moment.ISO_8601); // error
( http://jsfiddle.net/b3d6uy05/1/ )
¿Cómo puedo obtener un ISO 8601 de moment.js?
moment().toISOString()