Ha pasado un tiempo desde que esto fue publicado, pero esto me ayudó.
Puede usar diseños anidados. Comience con un RelativeLayout y coloque su ImageView en eso.
Establezca la altura y el ancho en match_parent para llenar la pantalla.
Establezca scaleType = "centreCrop" para que la imagen se ajuste a la pantalla y no se estire.
Luego puede colocar cualquier otro diseño como lo haría normalmente, como el diseño lineal a continuación.
Puede usar android: alpha para establecer la transparencia de la imagen.
<RelativeLayout
xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
xmlns:tools="http://schemas.android.com/tools"
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="match_parent">
<ImageView
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="match_parent"
android:scaleType="centerCrop"
android:src="@drawable/image"
android:alpha="0.6"/>
<LinearLayout
android:layout_width="match_parent"
android:layout_height="match_parent"
android:orientation="vertical"
tools:context=".MainActivity">
<TextView
android:layout_width="wrap_content"
android:layout_height="wrap_content"
android:text="Hello"/>
<TextView
android:layout_width="wrap_content"
android:layout_height="wrap_content"
android:text="There"/>
</LinearLayout>
</RelativeLayout>
android:scaleType="centerCrop"