Gracias a @Ashwin por señalarlo (global-auto-revert-mode t)
. Descubrí que Emacs no actualizará automáticamente los búferes cuyos archivos han cambiado en el disco solo con este cambio. Desde https://www.gnu.org/software/emacs/manual/html_node/emacs/Reverting.html :
De manera predeterminada, el modo de reversión automática funciona mediante notificaciones de archivos, mediante las cuales el sistema operativo informa a Emacs los cambios en el sistema de archivos. Puede deshabilitar el uso de notificaciones de archivos personalizando la variable auto-revert-use-notify a un valor nulo, luego Emacs verificará los cambios de archivo mediante sondeo cada cinco segundos. Puede cambiar el intervalo de sondeo a través de la variable intervalo de reversión automática.
Después de configurar (auto-revert-use-notify nil)
, Emacs actualizó todos los búferes cada 5 segundos.