La configuración de la cámara nunca lo hará tan fácil. Las fotografías necesitan luz para funcionar, y si bien los sensores modernos son bastante sensibles, no pueden estar a la altura de nuestras percepciones, porque nuestros cerebros toman la imagen oscura y ruidosa de nuestros ojos y inconscientemente hacen un modelo mental donde no se notan las imperfecciones. .
No mencionas qué lente estás usando, pero una cosa que puedes hacer es usar la mayor apertura posible, y posiblemente incluso obtener una lente más rápida . El objetivo del kit que viene con la mayoría de cámaras tiende a ser muy lento, sobre todo cuando se acerca. (Eso es debido a que estas lentes tienen apertura máx variables , y por lo general alrededor de 2 ½ x más rápido en el extremo ancho).
Una recomendación muy popular de Canon es el 50 mm f / 1.8, que puede obtener alrededor de $ 100. (Otras marcas tienen lentes similares, aunque la versión Canon resulta ser una oferta espectacularmente buena). A 50 mm, esto permitirá aproximadamente 10 × la luz de la lente del kit a 50 mm. (Sin embargo, también tendrá una profundidad de campo muy baja, que puede o no ser buena para lo que desea).
Otra posibilidad es traer luz . Dependiendo de cuándo y qué esté fotografiando y si lo está haciendo a pedido o con permiso oficial, puede configurar algo usando flashes. Las iglesias cavernosas no facilitan la iluminación agradable, pero esto puede ser mejor que nada. Si tiene la capacidad de configurar algo, gastar unos cientos de dólares en flashes activados a distancia podría marcar la diferencia.
Finalmente, es posible que desee reconsiderar lo que significa para usted "granulado irreparable". Notas que estás disparando en RAW, lo que debería darte una latitud bastante amplia en la reducción de ruido. Si no está haciendo impresiones gigantescas, es decir, de 8 × 10 "o menos, o si está viendo en línea sin hacer zoom por completo sin una buena razón, en realidad debería ser capaz de obtener resultados bastante aceptables en ISO 6400.