Legalmente, y en las prácticas comerciales típicas, lo que el fotógrafo le dijo es completamente cierto: no tiene la obligación de darle archivos RAW, a menos que el contrato indique lo contrario.
Presumiblemente, el fotógrafo le venderá impresiones de su trabajo. Así es como se gana la vida, después de todo. Un poco duro de descubrir después de que sea demasiado tarde, pero si querías algo más, deberías haberlo arreglado de antemano.
En estos días, muchos fotógrafos le venderán copias digitales de alta resolución, aunque los archivos RAW son más raros. (Véase, por ejemplo, Derechos de autor publicados para todas las imágenes: ¿incluye todas las fotos RAW? Para un caso en el que se otorgó una licencia de derechos de autor pero no archivos RAW). Sin embargo, si el acuerdo no incluye la oportunidad para que el fotógrafo gane dinero con impresiones, una de las siguientes afirmaciones es cierta: el precio será mayor, el trabajo no será tan bueno o el fotógrafo pagará las facturas con otro trabajo.
La cuestión de RAW frente a JPEG de alta calidad es diferente, pero también importante. Los archivos RAW son solo eso: datos sin hornear. No irías a una panadería y exigirías que obtengas la harina, el azúcar y los huevos con tu pastel. Y, si lo hizo, el panadero podría estar justificadamente preocupado de que pueda tomarlos, mezclarlos y tirarlos al horno y luego servir algo que no represente su marca, pero con su nombre adjunto. Puede decir "¡pero yo soy el cliente que paga!", Pero considere lo que realmente está pagando: la experiencia y la habilidad del panadero. Lo mismo con un fotógrafo. Si quería los ingredientes y una receta para imprimir sus propias fotos, especialmente con toda la latitud que RAW le brinda, eso está más allá del trato normal.
En cualquier caso, en la situación en la que se encuentra, el fotógrafo tiene todas las tarjetas, tanto legal como técnicamente. Y, aunque simpatizo contigo, probablemente también moralmente. Siempre lea los contratos y sepa lo que está pagando.