Además de las otras buenas respuestas, me gustaría abordar su oración:
Es posible que desee tomar un retrato de mis hijos en la playa en un momento, y luego tomar una foto de ellos navegando muy lejos a continuación.
A medida que ganes más experiencia, no solo reaccionarás a lo que sucede, sino que decidirás las tomas y las apariencias que quieres contar para contar una historia. Como dices, quieres tener una pose de retrato en la playa. Entonces quieres algunas fotos de ellos corriendo hacia las olas con una tabla de surf. Entonces quieres algunas fotos de ellos montando olas. Luego la familia alrededor de una fogata en la noche.
Ahora puede comenzar a trabajar hacia atrás: cuáles serán las condiciones de iluminación, dónde deberá pararse, qué lente será una opción, etc. Tendrá la experiencia de decidir si puede detener a los niños durante 6 segundos mientras cambia. lentes, o si vas a correr detrás de ellos, hasta tus muslos en el agua para tomar la foto con 50 mm, o si vas a correr por la playa para obtener un mejor punto de vista y estar dispuesto a recortar la foto mucho, demasiado, pero bueno.
Eso no significa que no mantengas los ojos abiertos y termines en una situación en la que tienes tres o cuatro segundos para obtener esa inyección que acaba de aparecer. Y puede que te atrapen en el lugar equivocado, con la lente equivocada y tengas que vivir sin perder el disparo o disparar lo que puedas e intentar salvarlo más tarde o ...
De hecho, eso es parte de lo que distingue a los buenos fotógrafos del resto de nosotros: visualizan su objetivo cuando disparan. ¿Cómo será el producto final? ¿Cuál es el efecto / sentimiento que quiero? ¿Qué quiero enfatizar, qué quiero aislar, qué necesito dejar de lado? Eso ayuda con la composición, la exposición, etc., pero también con la selección de lentes.
(Por supuesto, con la experiencia también viene la velocidad en el cambio de lentes. Y las decisiones sobre las compensaciones: ¿obtiene un zoom de 70-200 mm o un zoom de 18-80 mm, una segunda cámara, etc.? Solo estoy abordando el factor de planificación).