Realmente no hay tal cosa como una fotografía "inalterada" .
A menos que vayas a fijar una pieza de película no desarrollada a la pared. Ciertas existencias de películas están diseñadas para dar colores exagerados y existen técnicas de procesamiento de películas (por ejemplo, procesamiento cruzado) para hacer lo mismo.
Una cámara digital no puede detectar el color directamente, solo la intensidad. Los sensores tienen un mosaico de filtros de diferentes colores colocados sobre los píxeles para permitir inferir información de color. Por lo tanto, la "alteración" mediante demosaicing es absolutamente necesaria para generar una imagen en color. La saturación de color es simplemente un parámetro de este proceso, por lo que el fotógrafo es libre de configurar lo que quiera. Y luego afirme que la imagen está "inalterada" ya que no ha sido a través de Photoshop ...
Hay cosas que puede hacer en el momento de la captura para aumentar la saturación, por ejemplo, usando un filtro ND polarizado o graduado, teniendo cuidado de no sobreexponer, evitando el destello de la lente, eligiendo el sujeto con cuidado, disparando cuando las condiciones atmosféricas están en su mejor momento. Pero no se deje creer que "inalterado" realmente significa algo.