¿Qué puedo hacer para mejorar mi composición en las fotos de alimentos rechazados?


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He estado trabajando para mejorar mis habilidades de fotografía de alimentos para mejorar el aspecto general de mi blog. Estoy fotografiando con una Sony A100 a menudo de 50 mm con luz natural. Creo que lo estoy haciendo bastante bien hasta ahora, pero todas las presentaciones que hice a www.foodgawker.com han sido rechazadas. La retroalimentación es extremadamente limitada y estoy teniendo problemas para determinar a dónde debo ir después para continuar mejorando.

Una cosa que he notado acerca de las imágenes populares es que parecen muy brillantes, de alto contraste y están muy expuestas. He estado tratando de lograr ese efecto en algunas de mis tomas.

Me encantaría cualquier comentario, especialmente si alguien ha tenido experiencia en publicar sus imágenes. No estoy tratando de vender fotos, solo publicarlas en sitios que atraerán a los lectores a mi sitio.

Aquí hay un ejemplo de uno que se cerró por 'composición de fotos / alimentos'. ¿Alguien puede decirme qué se puede hacer para corregir esto? ingrese la descripción de la imagen aquí


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Bienvenido al sitio! Parece que en general se pregunta "cómo mejorar mis fotos", pero no nos ha dicho A. lo que dijeron que está mal con ellas o B. Cuáles son las fotos. Si no es eso, y desea consejos generales sobre fotos de alimentos, entonces es un engaño de esta foto.stackexchange.com/questions/2544/… .
rfusca

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Más allá de preguntar cómo tomar fotografías de alimentos, parece que está buscando críticas constructivas y críticas de su trabajo. Este sitio no considera eso en el tema, pero tenemos un hilo con excelentes opciones para que lo explores: photo.stackexchange.com/questions/2884/…
dpollitt

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@dpollitt: los detalles específicos de '¿cómo <no> logro esto' están en el tema? Entonces, si ella nos dice qué y por qué fue rechazado, funciona.
rfusca

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@Rose - Si ourladyofsecondhelpings.com es su sitio y las imágenes son indicativos de lo que ha estado enviando, no veo nada manifiestamente equivocada con ellos en general . Probablemente ayudará a mostrar detalles que han sido rechazados.
rfusca

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@Rose lo publicó en su pregunta: es probable que obtenga buenos consejos sobre la base de eso. Además, felicidades por la pérdida de peso!
rfusca

Respuestas:


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En cuanto a la composición, es importante juzgar todas las cosas que están en el marco. Todo en el marco duele o se agrega a la imagen.

En esta imagen de muestra, la maceta y el panel de vidrio dan una clara pista de que la foto está hecha en el alféizar de una ventana. Si bien a la gente le gusta comer en una mesa cerca de la ventana , solo unos pocos considerarían el alféizar de la ventana como una superficie de servicio. Los objetos que sugieran que estás tomando esta foto en una mesa funcionarían de forma más natural.

Lo mejor de la luz de la ventana es que está muy bien difusa, por lo que no deja sombras duras. Lo malo es que estás disparando desde una habitación oscura, y esto deja un tinte azulado malo en el lado de la comida que está frente a ti. No muchas cosas comestibles vienen en color azul; por lo general, ese color insinúa que la cosa ya no es comestible . Por lo tanto, puede intentar usar un reflector o alguna iluminación artificial para iluminar el lado de la sombra, y tratar de lograr tonos neutros o cálidos en general. La comida / bebida helada es una excepción, por supuesto.


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+1 Creo que lo más importante es "Todo en el cuadro duele o se agrega a la imagen". Buen consejo.
rfusca

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Composición: el cristal de la ventana, el cuenco azul y los bordes cortados de la placa distraen. También encuentro que la placa de plata en sí misma es un problema de composición: todos los reflejos y sombras lo convierten en un elemento que distrae. Está oscuro detrás de la comida, ¿es un reflejo tuyo? A la derecha, detrás del reflejo de limón, hay algo que se parece a la cabeza de un camello.

Para poner más énfasis en la comida, usaría una placa de color sólido, especialmente para esta comida donde tienes tan poco color. ¡Un plato azul, verde, rojo, etc. vibrante permitiría que la comida saltara de inmediato! Tampoco tendría el mismo problema de reflexión que tiene la placa de plata.

Me acercaría a la comida. ("¡Espera, dijiste que los bordes de corte del plato son una distracción!") Sí, adelante, acércate y corta los bordes del plato: de modo que todo lo que veo en el marco es el plato y la comida. - Agradable y apretado. Realmente presumir la comida y hacerla apetitosa.

La luz difusa de la ventana es agradable, pero estás apuntando al revés. La luz del día entra por la ventana y golpea la parte posterior de la comida, tal como la disparó. Coloque la espalda en la ventana / luz solar y probablemente obtendrá un poco más de pop de los colores. O intente disparar con la luz de la ventana que fluye por el costado del plato.

Recuerdo haber visto en alguna parte que un "fotógrafo de luz natural" es alguien que usó el flash una vez, no le gustó el resultado y decidió no volver a usarlo nunca más. El problema es que el flash bien utilizado es realmente la clave para hacer una foto dinámica que aparezca. Comenzaría con solo un paraguas o softbox para encender la comida. Agregará algo de pop, resaltará más detalles y mostrará la comida para que sea más apetitosa.

¿Tienes algunos flashes extra? Quizás agregaría una luz lateral más dura para resaltar la textura de la crema batida (?). Tal vez use una luz de borde para iluminar la parte posterior de los limones y hacer que el borde de ellos salte del plato.

Dale estilo a la comida. Obtenga una botella de agua rociada y rocíela sobre el limón abierto cortado para que cause pequeños reflejos y "chispee" cuando la dispare. Haga la crema batida en una cucharada elegante con un gran pico, o forme granos. ¿Tendría sentido algo como una hoja de menta para este plato? Un toque extra de color, textura y forma en un plato tan simple agregaría un gran elemento adicional de interés.

Para tu próxima sesión, solo intenta enfocarte en mejorar una o dos cosas. Intente usar una placa de color sólido e intente mover la placa para poder disparar con la luz de la ventana a su lado o hacia atrás. Realice cambios paso a paso y podrá ver cómo cada cosa mejora la foto. Cambiar todo de una vez hará que sea difícil entender qué cambios específicos ayudaron con qué aspecto de la foto.


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Gran respuesta. Realmente he aprendido de esto. No soy muy bueno en fotografía de alimentos en general, pero sus sugerencias me han animado a probar un poco más. Gracias.
AJ Finch

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Otro truco que quizás quieras probar, además de las excelentes sugerencias de @Imre y @Dan Wolfgang es probar el bokeh.

Eché un vistazo al sitio web al que está tratando de enviar sus fotos y, además de estar bien iluminado desde el frente, incluida la eliminación de elementos que distraen, el uso de colores cálidos, etc., está utilizando un enfoque superficial.

Algunas tomas que usan los fotógrafos son f / 1.4-2.8 más o menos, o editadas digitalmente. A algunos fotógrafos les encanta usar lentes de 70-200m f / 2.8 o lentes macro principales para que sus sujetos (generalmente retratos, pero pueden ser otros elementos) salgan de la imagen. Personalmente uso 17-50 mm porque todavía no puedo pagar un 70-200 mm, así que usa lo que puedas.

Sin embargo, recuerde que cuando se utiliza una profundidad de campo baja, a veces puede ser difícil enfocar perfectamente al sujeto. Intente subir un par de paradas hasta f / 4 o f / 5.6 y luego comience a bajarlo después. Además, realice experimentos disparando en extremos, como f / 15 vs f / 2.8. La diferencia te sorprenderá.

Aquí hay excelentes ejemplos de caídas de enfoque rápido cuando se usan tomas de poca profundidad de campo:

http://www.sugareverythingnice.blogspot.com/2012/03/banana-chocolate-cupcakes-with-italian.html http://www.thewickednoodle.com/ideas-easy-brunch/


Bueno, yo creo toneladas de bokeh es siempre una ventaja, pero estoy de acuerdo w / Brett, que tome todas las fotos para el blog de mi mujer chef y tienden a disparar a f2.8-4.0 y de nuevo la luz la configuración. smu.gs/zRTMbL
Shizam

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Mi opinión sobre la foto de arriba:

compositivamente, tienes un tazón azul muy pequeño, una rebanada de una ventana exterior y has cortado los extremos del plato. No hay nada de malo en cortar algo, pero cuando casi, pero no muestras completamente algo, o simplemente incluyes un fragmento tan pequeño que no puedes decir qué es, creo que hace que el espectador diga "¿por qué no se limitó? incluya un cuarto de pulgada más y muestre todo. Encuentro la hierba + pavimento fuera de la ventana distrayendo.

La iluminación IMO es dura, lo que resulta en sombras. Necesito difundir la luz y reflejar un poco de luz hacia el frente de la comida (por ejemplo, los limones se ven demasiado a la sombra, creo). El plato tiene reflejos muy brillantes que serían más agradables si la luz fuera difusa.

No sé si podemos / debemos continuar con la crítica de este hilo, pero si quieres continuar en el chat, me alegra ver y comentar otras imágenes.


Consejos específicos para el problema que tuvo: la composición con esa foto es apropiada en mi humilde opinión. Creo que cae dentro de esto y, en general, lo hemos permitido siempre que sea específico: meta.photo.stackexchange.com/questions/677/…
rfusca

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Sin embargo, el chat es definitivamente un gran lugar para la crítica general.
rfusca

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Como han dicho otros, la composición, la luz no es tan buena al final. ¿Por qué el back-lite? Hace las cosas más complicadas y realmente no agrega nada.

Yo agregaría una cosa: la composición de la comida en sí misma se siente mal. Pones en el plato la mousse y un limón cortado. Se supone que lo que hay en el plato se come. Pocas personas se deleitarían comiendo un limón entero: D Hubiera sido mejor tener la mousse en un plato y los limones en el costado insinuando que se usaron en la preparación.

Esto es solo una cuestión de gusto personal, pero el plato es un poco desmodé.

A la mitad de limón en primer plano le falta un poco de ralladura.

En una palabra, la foto no muestra que tengas mucho cuidado en hacer que cada aspecto sea casi perfecto.


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  • Use los recipientes de vidrio ya que no producirán ningún reflejo.
  • Use los vasos de vidrio ya que no necesitará disparar desde la parte superior. El vidrio es transparente. Puede bajar fácilmente su punto de vista. Tirar la comida a través del vaso puede desencadenar el apetito, ya que obligará a la mente a pedir más revelación.
  • NO use recipientes de diseño ya que distraen la atención. En el caso actual, el diseño del borde de la embarcación está atrayendo mi atención más que la comida.
  • Mantenga los elementos no deseados fuera de la fotografía. En el caso actual, los elementos no deseados son
    • El objeto azul a la derecha.
    • El camino con la hierba.
  • La textura de los alimentos debe ser visible claramente. En la foto actual, no puedo ver la textura del limón, el jugo dentro y también sus venas.
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