Si hay un consejo que puedo darte, es este: los pasteles también son personas .
Su cámara estará bien con la lente de 18-55 mm; Puede decidir más tarde obtener algo un poco más largo y / o más rápido, pero apenas es necesario desde el primer momento. Los pasteles de boda tienden a no ser pequeños, por lo que el extremo largo del rango del zoom debería darle una buena perspectiva de "retrato" en el pastel. Y le permitirá enfocarse lo suficientemente cerca como para obtener tomas detalladas.
Probablemente querrá usar un parasol, ya que iluminar adecuadamente el pastel para obtener detalles implicará un flash fuera de la cámara (si no está utilizando iluminación ambiental o una fuente de luz continua) y querrá evitar la posibilidad de cualquiera de la luz golpea la lente directamente y causa destellos. Sin embargo, no hay necesidad de filtros ni ningún otro accesorio para lentes.
El 430e ii debería ser una fuente de luz adecuada, pero no querrá usarlo "desnudo": la iluminación será demasiado dura y obtendrá sombras demasiado oscuras, especialmente en los detalles de tipo calado, flores, etc., y detrás del pastel. Esos pequeños difusores montados en flash tampoco harán mucho para arreglar eso; querrás usar algo bastante grande. Eso puede ser algo para rebotar el flash (como un gran reflector blanco) o un paraguas o panel difusor. O, si está dispuesto a gastar un dólar o dos, una softbox de tamaño decente (Lastolite, Westcott y Photoflex, entre otros, son excelentes unidades específicamente para pequeños flashes).
Volviendo a mi oración principal, las cosas que funcionan para las novias humanas también funcionarán para sus pasteles. Bueno, excepto por el flash directo, casi siempre querrás iluminar desde un ángulo para que puedas ver los detalles de la forma y la textura. Al mismo tiempo, sin embargo, desea controlar el contraste entre el lado de la luz y la sombra de las cosas. Puede usar un reflector para llenar, y luego pensar en agregar una segunda luz con una configuración de potencia más baja (si esto se vuelve adictivo). Sin embargo, me lo tomaría con calma con el oro; el color que arroja un reflector dorado estándar es realmente muy amarillo, demasiado para un pastel blanco. Hay reflectores con una mezcla de plata / oro, a veces en diferentes proporciones (Lastolite, por ejemplo, tiene un "Sunfire" y un "Sunlite"). La diferencia entre uno de estos "cebra"
Si comienza tratando sus pasteles como sujetos de retratos, encontrará que hay mucha información disponible para ayudarlo. A diferencia de muchas fotografías de alimentos (que pueden ser un verdadero oso), a menudo no tendrá que preocuparse por lograr que el brillo de las salsas se vea bien o transmitir la sensación de calor o frío. Estás trabajando con el equivalente de la tez (el fondant) y las telas (la decoración), por lo que se trata de obtener los colores y las texturas como un todo. (La fotografía de alimentos como género puede incluir una iluminación bastante intrincada para hacer que todos los diferentes fragmentos se vean bien al mismo tiempo en la misma imagen).
Evite distraer fondos siempre que pueda. Si está filmando en su propio espacio, puede usar un papel sin costura o un fondo de vinilo. En el lugar, es posible que desee utilizar un fondo portátil "emergente" (son muy similares a los reflectores plegables y fáciles de mover, configurar y guardar) si hay una gran cantidad de ocupaciones inevitables.
Es probable que su cámara tenga una configuración de exposición para imágenes de "clave alta" (no conozco los menús o configuraciones de Canon), pero probablemente encontrará que habrá un poco de prueba y error en cualquier caso. La exposición correcta. Querrás que incluso el blanco más puro tenga suficiente cuerpo para tener sustancia y textura, pero no tan oscuro que no se registre como "blanco" para el ojo del espectador. Es un equilibrio un poco complicado, pero si mantiene una configuración de iluminación bastante estándar, no le llevará mucho tiempo concentrarse en una configuración que pueda usar como un punto de partida bastante confiable. Solo será cuando esté haciendo nuevos colores personalizados que tendrá que manipular mucho con la compensación de exposición, etc. Puede ser útil usar una tarjeta gris como punto de partida.
Experimenta un poco. Jugar. No hay ninguna razón por la que no pueda tomar fotos que sean al menos tan buenas como las que se encuentran actualmente en su sitio, incluso las que hacen los profesionales. Te importan más tus pasteles que ellos y sabes lo que quieres mostrar a tus clientes.
