Respuestas:
La teobromina es el alcaloide principal del grano de cacao. Se extrae de las hojas de frijol y se usa en la síntesis de cafeína. Se ha utilizado en varios productos farmacéuticos. La teobromina se consume en las bebidas de coco y chocolate y en diversas formas de alimentos a base de chocolate. La teobromina también está presente en pequeñas cantidades en granos de café verde, té y mate. (1)
El otro ingrediente peligroso del chocolate es la cafeína. Lo que afecta el sistema nervioso central, aumentando la frecuencia cardíaca y la excitación; La razón por la cual los seres humanos disfrutan ingerir cafeína, en un animal tan pequeño como un hámster puede provocar estrés o incluso la muerte.
También se debe tener en cuenta que el chocolate puede ser tóxico para los hámsteres no nacidos de hámsteres embarazadas y los bebés de un hámster lactante, ya que estas toxinas potenciales pasan a través de la placenta y la leche materna.
El siguiente diagrama muestra los diferentes niveles de cafeína y teobromina dentro de diferentes fuentes de chocolate. imagen cortesía de St. Francis Animal and Bird Hospital y
Referenes:
Teobromina, IARC MONOGRAHS VOLUMEN 51 PDF (1)
Toxicidad en chocolate St. Francis Animal and Bird Hospital
Algunos alimentos tóxicos para mascotas , Kovalkovičová, et al. Toxicología interdisciplinaria Sociedad eslovaca de toxicología SETOX e Instituto de farmacología experimental y toxicología, Academia eslovaca de ciencias