De acuerdo con la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP):
La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que los bebés sean alimentados con leche materna o fórmula fortificada con hierro durante los primeros 12 meses de vida. Entre las edades de 4 a 6 meses, se pueden agregar ciertos alimentos sólidos. La leche materna o fórmula fortificada con hierro, junto con alimentos sólidos y jugos apropiados para la edad durante el primer año de vida, proporciona una nutrición más equilibrada ... (Fuente: Medline Plus )
Las fórmulas para niños pequeños se ofrecen como nutrición adicional para los niños pequeños que son quisquillosos. Hasta la fecha, no se ha demostrado que sean mejores que la leche entera y las multivitaminas. También son caros. (Fuente: Medline Plus )
Los niños pequeños que beben leche de vaca aumentan sus reservas de vitamina D, pero disminuyen sus niveles de hierro. Según el estudio, "La relación entre la leche de vaca y las reservas de vitamina D y hierro en la primera infancia", en la edición de enero de 2013 de Pediatrics (publicada en línea el 17 de diciembre de 2012), dos tazas de leche de vaca por día son suficientes para mantener niveles adecuados de vitamina D para la mayoría de los niños, al tiempo que mantiene suficientes reservas de hierro. (Fuente: AAP )
Hay desacuerdos sobre el contenido de grasa de la leche que un niño debe beber (algunos dicen que la leche entera en niños pequeños porque necesitan la fuente de grasa para estimular el crecimiento, algunos dicen que la leche baja en grasa es mejor después de los 2 años porque las grasas saturadas no son buenas para la leche). peso o salud de la arteria, y estudios recientes desacreditan el vínculo entre la leche entera y la obesidad en los niños).
También hay problemas con respecto al contenido hormonal de la leche y sus efectos sobre el desarrollo en los niños:
Se ha postulado que el estrógeno ingerido en alimentos derivados de animales tratados con hormonas sexuales puede desempeñar un papel en el desarrollo temprano de la pubertad y en el aumento del riesgo de cáncer de seno. Sin embargo, ningún estudio ha respaldado esta hipótesis en humanos. (Fuente: AAP )
Y hay un movimiento en marcha que sugiere que las personas no deberían beber leche de vaca (no lo hacen en muchos países), pero el NIH no ha encontrado evidencia de que sea malo para los humanos siempre que no haya alergia, intolerancia a la lactosa o anemia (vea el enlace para los síntomas).