A menudo leo la recomendación de que la leche para recién nacidos y bebés (leche materna o leche de fórmula para lactantes) debe tener temperatura corporal (~ 37 ° C). Por lo general, esta recomendación solo se declara como un hecho (sin razonamiento científico) o con algún razonamiento "genérico" inútil ("Es lo mejor para su bebé", etc.).
Por lo tanto, mi pregunta: ¿sucederán cosas malas si la leche se alimenta a temperatura ambiente (20-25 ° C)? En caso afirmativo, ¿qué cosas malas? Si no, ¿por qué se recomienda la temperatura corporal?
Nota: Sé que la leche (leche materna o fórmula infantil) no debe ser "vieja", debido al crecimiento bacteriano. Esa no es la pregunta. Estoy preguntando sobre la leche "recién preparada".