¿Cuál es una buena manera de cortar el pan en trozos pequeños?

Cuando mis hijos estaban empezando a comer alimentos sólidos, en un momento dado empezaron siendo alimentado el pan, por ejemplo, un atasco ^‡ sándwich. Por supuesto, eso tenía que cortarse en pequeños pedazos.

Sin embargo, usar un tenedor y un cuchillo no era una buena forma de hacerlo. El pan a menudo se rasgaba y las piezas se pegaban al cuchillo, haciendo un desastre.

¿No hay una mejor manera de hacer esto?

‡ Aka gelatina, dependiendo de dónde vivas.

De hecho, lo hay. Usa unas tijeras.

Si toma un par de tijeras grandes, podrá cortarlo lo más fino posible. Y este método tampoco se limita al pan.

Congélelo primero ... luego córtelo. Cuando termines, ¡probablemente se descongele para comer!

Hice sándwiches de "cara abierta", un pedazo de pan con algo extendido, y los corté en "palitos". Pueden levantar el palo y morder una pieza. Probablemente corte 4 o 5 palitos de cada rebanada de pan (al igual que los "soldados" para los huevos). Es más fácil cortarlos cuando está abierto, porque no exprimes el relleno mientras cortas la rebanada superior, además el niño sabe lo que está obteniendo y la cantidad de pan disminuye, por lo que estábamos menos preocupados por la asfixia.

Lo que más les gustaba a mis hijos en ese pan no era mermelada o mantequilla de maní, sino la carne en puré que se obtiene en frascos. YKMV.

Usa una tabla de cortar.

Use un cuchillo de pan, estos tienen estrías onduladas.

Coloque el sándwich en la tabla de cortar. Coloque el cuchillo, con el filo hacia abajo, sobre el emparedado. Coloque una mano sobre la cuchilla y el sándwich, sosteniendo el sándwich de manera segura. O coloque la cuchilla en el emparedado y coloque la otra mano en el emparedado al lado del cuchillo; doble los dedos (las yemas de los dedos tocando el pan) con los nudillos apoyados contra el borde de la cuchilla.

Saca el cuchillo de un lado a otro con una presión constante.

Lave el cuchillo con agua jabonosa caliente, enjuague con agua caliente, seque y guarde. Nunca deje cuchillos en cuencos con agua para lavar platos; esto es muy peligroso y puede provocar la pérdida permanente de la función de los dedos por cortes accidentales.

Todos los cuchillos deben estar afilados. Contrarrestar intuitivamente un cuchillo afilado es un cuchillo más seguro. Pero obviamente las cuchillas afiladas deben mantenerse fuera del alcance de los niños.

Hay ciertos tipos de productos de panadería que se pueden cortar en rodajas lo suficientemente pequeñas (o incluso piezas) con un cuchillo afilado, como baguettes o varios panecillos.

Por ejemplo, el rollo de pan a continuación: no lo corte exactamente por la mitad, córtelo en rodajas pequeñas y tendrá varios sándwiches con tamaños que coinciden perfectamente con el tamaño de las manos y la boca de su hijo.

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Cortador de pizza. También es ideal para panqueques.

Sugeriría que, a la edad del niño, que los bocadillos de mermelada son apropiados, cortar en trozos realmente pequeños no es necesario para la mayoría de los panes. Le di a mis tiras largas de pan de sándwich de 7 meses de edad compradas en la tienda (pan, pero no crujiente de trigo), tal vez 1-2 cm de ancho por 8 cm de largo más o menos, y lo manejó bien.

Más joven que eso, probablemente no daría pan, excepto como pequeños bocados (e incluso a los 7 meses, era raro, ahora tiene 11 meses y tal vez ha comido 1 sándwich de mermelada); el pan no es muy nutritivo, y a esa edad la nutrición por peso de la ingesta de alimentos es muy importante.

Le hice a mi abuela de más de 95 años tu pregunta. (Ella crió a 9 niños y el pan y la mermelada eran algo que ella misma había hecho). ¿Su respuesta inicial? "Los dientes de un niño siempre parecían funcionar mejor, aunque hoy en día supongo que esperarías a que una compañía gigante salga con un nuevo producto ridículo de cosas pequeñas y las promocione como más seguras o 'qué madres inteligentes u ocupadas las mamás dan a sus hijos ".
Sin embargo, cuando se la presionó, admitió que hubo momentos en que cortó rebanadas de pan de mermelada con la cara abierta en cuartos, y recuerda los tiempos usando un cuchillo no aserrado y golpes rápidos o el método de rebanador de pizza, también con golpes rápidos.