Respuestas:
Hay dos problemas con este código.
var
palabra clave en la directiva ifrequest_quote
un valor booleano (o dejarlo vacío si no está "activado")Entonces el código correcto es:
{{if data.request_quote}} Yes {{else}} No {{/if}}
request_quote
debería cambiarse a un valor booleano (o vacío en lugar de "apagado")
request_quote
a un booleano? Es una cuerda.