Hay dos versiones diferentes que hemos usado. El primero es el mismo que @Marius mencionó menos la mención específica "Fennec" ( que ya no está en la cadena UA de FF Mobile). Lo obtuve de fuentes similares:
iPhone|iPod|BlackBerry|Palm|Googlebot-Mobile|Mobile|mobile|mobi|Windows Mobile|Safari Mobile|Android|Opera Mini
El segundo es el mismo, pero con el término "Móvil" eliminado para que la versión móvil de un sitio no se publique en el iPad, que incluye Móvil en su agente de usuario. Apple incluso hace un punto para llamar esto en TN2262 :
Safari en iPad es capaz de ofrecer una experiencia web de "escritorio", y los usuarios esperarán esta experiencia ya que el iPad tiene una pantalla grande y una conectividad de red rápida. Si tiene una versión de su sitio web que está optimizada para dispositivos móviles con pantallas pequeñas, NO sirva esta versión móvil a usuarios de iPad.
...
Tenga en cuenta que la cadena de agente de usuario de Safari en iPad contiene la palabra "Mobile", pero no contiene la palabra "iPhone". Si actualmente está sirviendo contenido móvil a cualquier navegador que se autoidentifique como "Móvil", debe modificar las verificaciones de la cadena del agente de usuario para buscar el iPad y evitar enviarle la versión incorrecta de su sitio.
Según lo que veo en FF Mobile, el uso de "Android" en esta cadena causará problemas si desea que el tema de escritorio se publique en todas las tabletas (y no solo en los iPads) ya que se decidió incluirlo en la cadena UA por varias razones .
Honestamente, no he probado personalmente la cobertura de las cadenas anteriores. Sí sé esto: ¡es un desastre complicado! :)
Nota: Si está configurando esto en EE 1.12 o anterior (no ha marcado 1.13), necesitará un parche de Magento Support para que el FPC funcione correctamente. No tiene en cuenta las excepciones de diseño en la versión de lanzamiento.
Actualización 1:
El error observado que requiere un parche para que las excepciones de diseño funcionen todavía existe en EE 1.13.0.0 y 1.13.1.0. Hay un parche disponible del soporte de Magento y está en su lista de problemas conocidos: SUPEE-1598