Detectar cambio de inventario

Necesito detectar cada vez que cambia el nivel de inventario de un producto. He tenido cierto éxito al usar el cataloginventory_stock_item_save_afterevento que se activa cuando se cambia el inventario en el back-end, o cuando se cancela un pedido en la interfaz (a través de Paypal), pero no se activa cuando se compra un producto desde la interfaz.

Me estoy enganchando al cataloginventory_stock_item_save_afterevento así:

<global>
    <events>
        <cataloginventory_stock_item_save_after>
            <observers>
                <cataloginventory_stock_item_save_after_handler>
                    <type>model</type>
                    <class>stockchange/observer</class>
                    <method>stockChange</method>
                </cataloginventory_stock_item_save_after_handler>
            </observers>
        </cataloginventory_stock_item_save_after>
    </events>

<?php
class FashionBunker_StockChange_Model_Observer {
    public function stockChange(Varien_Event_Observer $observer) {

¿Necesito usar otro evento para capturar el cambio de inventario cuando un cliente compra algo, o hay algún problema con la forma en que me enganché al evento?

Hace algún tiempo que construí algo para esto, tuve que escuchar a varios observadores porque no todos fueron manejados por el almacenamiento del inventario del catálogo, tengo que seguir el siguiente código:

    <events>
        <cataloginventory_stock_item_save_commit_after>
            <observers>
                <genmato_stockupdate>
                    <class>genmato_stockupdate/observer</class>
                    <method>catalogInventorySave</method>
                </genmato_stockupdate>
            </observers>
        </cataloginventory_stock_item_save_commit_after>
        <sales_model_service_quote_submit_before>
            <observers>
                <genmato_stockupdate>
                    <class>genmato_stockupdate/observer</class>
                    <method>subtractQuoteInventory</method>
                </genmato_stockupdate>
            </observers>
        </sales_model_service_quote_submit_before>
        <sales_model_service_quote_submit_failure>
            <observers>
                <genmato_stockupdate>
                    <class>genmato_stockupdate/observer</class>
                    <method>revertQuoteInventory</method>
                </genmato_stockupdate>
            </observers>
        </sales_model_service_quote_submit_failure>
        <sales_order_item_cancel>
            <observers>
                <genmato_stockupdate>
                    <class>genmato_stockupdate/observer</class>
                    <method>cancelOrderItem</method>
                </genmato_stockupdate>
            </observers>
        </sales_order_item_cancel>
        <sales_order_creditmemo_save_after>
            <observers>
                <genmato_stockupdate>
                    <class>genmato_stockupdate/observer</class>
                    <method>refundOrderInventory</method>
                </genmato_stockupdate>
            </observers>
        </sales_order_creditmemo_save_after>
    </events>

Y en el observador el siguiente código:

public function catalogInventorySave(Varien_Event_Observer $observer)
{
    if ($this->isEnabled()) {
        $event = $observer->getEvent();
        $_item = $event->getItem();

        if ((int)$_item->getData('qty') != (int)$_item->getOrigData('qty')) {
            $params = array();
            $params['product_id'] = $_item->getProductId();
            $params['qty'] = $_item->getQty();
            $params['qty_change'] = $_item->getQty() - $_item->getOrigData('qty');
        }
    }
}

public function subtractQuoteInventory(Varien_Event_Observer $observer)
{
    if ($this->isEnabled()) {
        $quote = $observer->getEvent()->getQuote();
        foreach ($quote->getAllItems() as $item) {
            $params = array();
            $params['product_id'] = $item->getProductId();
            $params['sku'] = $item->getSku();
            $params['qty'] = $item->getProduct()->getStockItem()->getQty();
            $params['qty_change'] = ($item->getTotalQty() * -1);
        }
    }
}

public function revertQuoteInventory(Varien_Event_Observer $observer)
{
    if ($this->isEnabled()) {
        $quote = $observer->getEvent()->getQuote();
        foreach ($quote->getAllItems() as $item) {
            $params = array();
            $params['product_id'] = $item->getProductId();
            $params['sku'] = $item->getSku();
            $params['qty'] = $item->getProduct()->getStockItem()->getQty();
            $params['qty_change'] = ($item->getTotalQty());
        }
    }
}

public function cancelOrderItem(Varien_Event_Observer $observer)
{
    if ($this->isEnabled()) {
        $item = $observer->getEvent()->getItem();
        $qty = $item->getQtyOrdered() - max($item->getQtyShipped(), $item->getQtyInvoiced()) - $item->getQtyCanceled();
        $params = array();
        $params['product_id'] = $item->getProductId();
        $params['sku'] = $item->getSku();
        $params['qty'] = $item->getProduct()->getStockItem()->getQty();
        $params['qty_change'] = $qty;
    }
}

public function refundOrderInventory(Varien_Event_Observer $observer)
{
    if ($this->isEnabled()) {
        $creditmemo = $observer->getEvent()->getCreditmemo();
        foreach ($creditmemo->getAllItems() as $item) {
            $params = array();
            $params['product_id'] = $item->getProductId();
            $params['sku'] = $item->getSku();
            $params['qty'] = $item->getProduct()->getStockItem()->getQty();
            $params['qty_change'] = ($item->getQty());
       }
    }
}

Espero que esto sea un poco lo que estás buscando.

No puede usar ningún evento relacionado con el modelo de artículo de stock, porque Magento utiliza una consulta SQL optimizada para disminuir el stock de todos los artículos pedidos a la vez, sin pasar por el modelo.

Resolví esto con una reescritura de Mage_CatalogInventory_Model_Stockdonde agregué un evento adicional:

<?php
/**
 * Add events to observe stock qty change
 * 
 * @author Fabian Schmengler
 *
 */
class SGH_ShippingExpress_Model_CatalogInventory_Stock
    extends Mage_CatalogInventory_Model_Stock
{
    const EVENT_CORRECT_STOCK_ITEMS_QTY_BEFORE = 'cataloginventory_stock_item_correct_qty_before';
    const EVENT_CORRECT_STOCK_ITEMS_QTY_AFTER = 'cataloginventory_stock_item_correct_qty_after';

    /**
     * (non-PHPdoc)
     * @see Mage_CatalogInventory_Model_Stock::registerProductsSale()
     */
    public function registerProductsSale($items)
    {
        Mage::dispatchEvent(self::EVENT_CORRECT_STOCK_ITEMS_QTY_BEFORE, array(
            'stock'     => $this,
            'items_obj' => (object)array('items' => &$items),
            'operator'  => '-'
        ));
        $result = parent::registerProductsSale($items);
        Mage::dispatchEvent(self::EVENT_CORRECT_STOCK_ITEMS_QTY_AFTER, array(
            'stock'          => $this,
            'items'          => $items,
            'fullsave_items' => $result,
            'operator'       => '-'
        ));
        return $result;
    }
    /**
     * (non-PHPdoc)
     * @see Mage_CatalogInventory_Model_Stock::revertProductsSale()
     */
    public function revertProductsSale($items)
    {
        Mage::dispatchEvent(self::EVENT_CORRECT_STOCK_ITEMS_QTY_BEFORE, array(
            'stock'     => $this,
            'items_obj' => (object)array('items' => &$items),
            'operator'  => '+'
        ));
        $result = parent::revertProductsSale($items);
        Mage::dispatchEvent(self::EVENT_CORRECT_STOCK_ITEMS_QTY_AFTER, array(
            'stock'          => $this,
            'items'          => $items,
            'fullsave_items' => $result,
            'operator'       => '+'
        ));
        return $result;
    }
}

Entonces el observador cataloginventory_stock_item_correct_qty_afterpuede verse así:

    /**
     * @var $items array array($productId => array('qty'=>$qty, 'item'=>$stockItem))
     */
    $items = $observer->getItems();
    foreach ($items as $productId => $item) {
        $stockItem = $item['item'];
        $product = $stockItem->getProduct();

        // Do anything you need with $stockItem and $product here

    }

Recomiendo no realizar un procesamiento pesado o llamadas adicionales a la base de datos (que son necesarias para detectar si el producto está agotado, por ejemplo), sino agregar los productos a una cola que es procesada por un cronjob, para minimizar el tiempo de carga adicional para el usuario.