¿Cómo se puede quitar la comida quemada del interior de una olla?

Calentó una olla de leche (aparentemente el ajuste de calor era demasiado alto). Sin embargo, la leche se quemó hasta el fondo (dentro) de la olla. ¿Cómo se puede eliminar esto?

Probado hasta ahora:

• Codo de grasa con cepillo
• Grasa de codo con depurador de alambre
• Remojar con jabón
• Raspado / cincelado con un cuchillo

Si bien estoy haciendo un entrenamiento bastante decente, debe haber una mejor manera de hacerlo sin dañar el bote (más adelante).

He tenido mucho éxito dejando las ollas con comida quemada en remojo durante la noche con detergente biológico + agua fría. ¡Las enzimas en ese tipo de detergente están diseñadas para romper ese tipo de cosas!

Intente hervir agua en la olla por un período de tiempo (¿diez minutos, tal vez?). Luego, mientras la olla aún está caliente, vierta la mayor parte del agua y frote suavemente con un cepillo con mango (para no quemarse). También es posible que desee agregar un poco de jabón líquido después de haber derramado la mayor parte del agua. Si agrega agua al comienzo, antes de hervir, la espuma probablemente se derrame por los lados.

Como cervecero casero, a menudo tengo este problema cuando la malta se carameliza en el fondo de la olla. Yo uso hidróxido de sodio (NaOH), también conocido como lejía y sosa cáustica. dependiendo de la fuerza del producto que pueda tener en sus manos, para el que puedo obtener, una dilución de 3% en agua es suficiente, pero de todos modos debe leer las indicaciones del fabricante. simplemente llene con solución hasta que cubra todas las cosas que desea eliminar. déjalo reposar durante un día más o menos y las cosas estarán flotando cuando lo veas nuevamente. No dañe sus macetas, no necesita fregar nada, a pesar de lo que podría pensar que es seguro consumir pequeñas cantidades de este material en la dilución recomendada (de todos modos, es posible que desee enjuagarlo bien). Esto es lo que usan las plantas de procesamiento de alimentos y las cervecerías para limpiar sus equipos después de todo.

El hidróxido de sodio (NaOH) solo debe usarse en acero inoxidable de grado alimenticio, si su olla está hecha de aluminio NO PUEDE usar esto, ya que el hidróxido de sodio reacciona con el aluminio y prácticamente lo disuelve.

Si no está seguro de si su olla está hecha de acero, puede usar un imán de nevera para probarla, si no se adhiere a ella: no es de acero inoxidable de grado alimenticio.

El hidróxido de sodio (NaOH) es un químico peligroso que debe usarse con cuidado, siempre use protección para los ojos y guantes.

Fácil. Compro almohadillas de acero inoxidable, que se venden en el departamento de cocina en las tiendas de comestibles donde están las almohadillas de fregado de cocina. Jabón + agua + exfoliante de acero inoxidable y listo en minutos. Esto incluso se hornea con huevo revuelto y grasa de tocino.

¿Sabes cómo oye decir "como se disuelve como" cuando se habla de solubilidad? Entonces, lo que suelo hacer es usar la misma sustancia que quedó atrapada en la olla. En su caso, puede dejar la olla remojada en leche durante la noche, luego hervir revolviendo para que no se queme, luego desechar y fregar. Esto me ha funcionado en el pasado con la comida en el lado grasiento.

También podría usar una mezcla de leche y jabón, que también me ha funcionado.

He tenido resultados asombrosos al hervir bicarbonato de sodio y agua en la olla y luego dejar que se enfríe. Cuando vaya a fregarlo, todo se deslizará hacia afuera.

Según internet : sal.

Cambia un poco en función del tipo exacto de mancha y producto que está utilizando, pero en general:

1. Poner mucha sal en una sartén / olla
2. Ponga un poco de agua (o jugo de limón / vinagre blanco) en la sartén para hacer una pasta de sal
3. remojar / fregar / hervir (nuevamente, dependiendo del tipo de mancha y la gravedad)
4. fregar y listo

"Fuente" alternativa: Google "limpia la sartén quemada con sal"

Obtuve buenos resultados con ácido cítrico (destinado a cafeteras)

El ácido descompone los hidratos de carbono en azúcar (mucho más fácil de obtener en solución). Simplemente vierta el ácido sobre la corteza (y agua si es puro), déjelo reposar durante unas horas y preferiblemente caliéntelo. La corteza se ve intacta después del proceso, pero resulta bastante fácil. Los efectos efectivos de este método dependen del contenido específico de su corteza.