¿Hacer café sin filtros de café?

Me desperté esta mañana sin filtros para nuestra cafetera. Utilizamos filtros de tipo cesta de tamaño estándar:

¿Alguna idea sobre qué podría usarse para reemplazar el filtro? Podría recurrir a filtrar los suelos sueltos en el agua caliente, pero este café arenoso no deseado no es lo que estoy buscando. A medida que uso crema / azúcar, tiendo a revolverme mientras disfruto de la taza llena, por lo que los granos molidos dentro del agua / café se agitarán, lo que hará que sea menos que deseable beber. Prefiero usar el fabricante automático con el goteo de agua a través de la canasta.

Traté de crear un dispositivo de filtro similar con una toalla de papel y funcionó perfectamente.

Aquí esta lo que hice:

• Primero , asegúrate de tener toallas de papel ... parece tonto mencionarlo, pero oye ... ¡es verdad!
• Aproxima el tamaño de tu canasta con tu mano y arranca un círculo de la toalla de papel de una pulgada (+/- 2 cm) más ancho que el tamaño de la canasta.
• Coloque el papel en la cesta y presione el centro hacia abajo para tocar la parte inferior.
• el borde "abrochado" debe doblarse en un acordeón (similar a la forma de un filtro normal); esto ayudará a mantener una "pared" para el agua y los suelos para que no se desborden en la bebida.
• Coloque el café molido en la canasta de manera normal y prepare.

No se necesita más trabajo. La fuerza del café puede variar un poco de lo que está acostumbrado debido al grosor de la toalla de papel, ¡pero un poco de café a las 6 am es mejor que NO café!

Además de las toallas de papel como ha mencionado Phlume, también hay otros materiales que se pueden usar en lugar de un filtro de café:

Paño
Puede utilizar un limpio pañuelo o cortar un cuadrado de tela de un paño de cocina limpio y empuje hacia abajo en su cesta de filtro - corte cualquier exceso y colocar los motivos en el 'filtro' y continuar como eras.

Calcetín o similar
Si la tela o el papel no son de su agrado, puede usar un calcetín limpio , medias o un par de medias. Simplemente corte alrededor del tobillo y empuje dentro de la canasta del filtro como se mencionó anteriormente. Una vez más, coloque los terrenos y continúe como de costumbre.
(¡Tenga cuidado con las medias / medias de nylon ya que el agua caliente de la máquina puede hacer que se derrita, lo que sería menos que ideal!)

No es de mucha ayuda si ha descartado los utilizados anteriormente, pero en realidad puede enjuagar los filtros de papel para café, secarlos y reutilizarlos. Algunas prensas de café (p. Ej., Aeropress) ponen el filtro bajo presión en comparación con una cafetera de goteo, pero parecen sobrevivir bien durante unos pocos tragos.

Puedes tirar los granos por el desagüe, y esa es una oportunidad perfecta para enjuagar el filtro con agua fría (frótalo un poco para que tenga menos color café) y luego cuélgalo para que se seque.

Prepara café al estilo polaco ("Mud Coffee" según Wikipedia). Ponga una taza de café molido en el fondo de una taza de café. Verter en agua hirviendo. Revuelva un poco el café molido y déjelo reposar. Una vez que los granos se asienten, después de un minuto o dos, el café debe ser potable sin ser arenoso hasta que llegue al fondo de la taza. Si toma leche en su café, debe agregarla después de que los granos comiencen a asentarse.

EDITAR: Esta es una solución para la falta de un filtro, pero no es una solución para el OP. Este café no debe revolverse después de que los granos se hayan asentado (aparte de agregar leche / azúcar) ya que eso lo hará arenoso.

Quítese el calcetín y estírelo sobre el contenedor como un filtro, llénelo de café, disfrute. Puede sonar asqueroso, pero desafío a cualquiera aquí a una prueba de sabor a ciegas entre café calcetín y Folgers.

En el pasado he usado una tela de muselina con un vaso de papel. Primero corte la parte inferior de la taza, luego cubra el interior de la taza con muselina y listo. De ninguna manera es una solución perfecta, pero está bien.

tazas de cupcake Probándolo ahora mismo. Escribí esto en google y me quedé sin toallas de papel y encontré algunas tazas de magdalenas en dos estilos diferentes. Blanco liso y Disney's Frozen Elsa estilo tazas. Elegí usar el blanco liso, por supuesto. No necesito todo ese tinte extra. No soy un bebedor de café, pero hago un pastel de hoja que lo requiere.

Acabo de usar tazas para hornear baratas y salió con un grano sorprendentemente pequeño.

Podría intentar cortar un calcetín viejo que tenga un tejido suelto (el tipo que le da su abuela que nunca le queda bien). Átelo con una banda de goma o con un mechón de pelo, luego empújelo hacia abajo y déle forma en la bandeja de café. Esencialmente sería una gran bolsa de té. Esto me ha funcionado muy bien.