¿Cómo no me puedo quemar las manos con agua caliente cuando lavo los platos?

Cada vez que lavo los platos a mano, escaldo mis manos, pero si uso agua fría, los platos no se limpian. Esto es extremadamente inconveniente, especialmente cuando necesito limpiarlos rápidamente, en lugar de remojarlos. ¿Hay otra forma de limpiar mis platos?

Mucha gente ha mencionado guantes de goma. Estoy de acuerdo, pero descubrí que mientras lavaba los platos en cantidad de restaurante (por ejemplo, durante mucho más tiempo del que puede estar lavando platos en casa), sería mucho más fácil si llenara los guantes con agua fría / tibia después de poner mis manos , luego me pongo una cinta para el pelo alrededor de las muñecas para sujetar la mayor parte. Al principio se siente un poco extraño, y salpicarás un poco por la parte superior si necesitas hacerlo durante el tiempo suficiente, pero te permite trabaje con agua fresca del grifo sin ninguna preocupación real por quemarse.

Los platos se limpiarán si usa agua que sea la más caliente que pueda manejar. Finalmente, su tolerancia al calor también mejorará.

Una cosa que puede hacer es colocar los platos en un fregadero lleno de agua súper caliente, con un poco de jabón para cortar grasa, y dejarlos en remojo hasta que el agua esté lo suficientemente fría como para manejar. Esto desglosará todo lo que esté pegado y facilitará la limpieza. Todo esto generalmente toma 20 minutos como máximo, para mí. No es un proceso lento.

El uso de guantes de goma no es el mejor control de temperatura, pero puede ayudar a mantener el agua caliente directamente fuera de las manos, lo que minimizará la absorción, lo que causa 'dedos de pasas'.

Aunque no es un gran truco, los guantes de goma generalmente me ayudan.

Si realmente quiere aumentar la temperatura del agua, puede obtener gruesas adicionales o usar dos pares. Eso es lo que solía hacer cuando trabajaba como lavaplatos en un restaurante. Si tiene un par viejo que tiene un agujero, esta es una buena manera de darle una segunda vida como el par interno.

Donde vivo usamos un cepillo para lavar platos. El truco que uso es llenar el fregadero con agua caliente y líquido para lavar platos y mientras se llena, pongo los platos uno por uno.

Luego uso el cepillo para lavar platos para levantar el plato superior hasta que un lado esté por encima del agua. Luego agarro ese lado del plato con mi mano libre y uso el cepillo para limpiar el plato, sin olvidar también limpiar la parte que agarraste inicialmente.

Continúo con la pila de platos y cuando termino con los platos, la temperatura del agua ha disminuido lo suficiente como para poder meter las manos en el agua y hacer el resto.

Nunca pongo una pila completa de platos, siempre uno por uno porque de lo contrario pueden pegarse.

Un poco fuera de tema, pero eliminará este problema y el riesgo de escaldaduras por el agua demasiado caliente en la ducha, si simplemente ajusta la temperatura del calentador de agua a un nivel que no sea dolorosamente caliente. Al hacerlo, también ahorrará bastante energía y dinero.

Esto es realmente más una solución general de ahorro de agua, detergente y espacio para lavar los platos a mano en un fregadero de una sola bañera, pero también resuelve este problema particular como un efecto secundario:

Consigue una botella de spray y una esponja. Llene la botella de spray con agua y mezcle con una pequeña cantidad de detergente. (La mayoría de los detergentes para lavar platos que se venden hoy están etiquetados como "concentrados". Realmente no necesita mucho). Siga este flujo de trabajo:

1. Si los platos tienen mucha comida sobrante u otra mugre pegada, enjuague la mayor parte primero. Usa un cepillo para esto. Para casos realmente difíciles (por ejemplo, avena quemada y seca atrapada en un hervidor de agua), intente remojar. Si solo está lavando tazas de café o algo así, puede omitir este paso.

2. Recoge los platos uno a la vez. Rocíe un poco de mezcla de detergente sobre el artículo que está lavando (puede hacerlo con anticipación para dejarlo remojar un poco) y frótelo con la esponja. Esto eliminará la mayoría de las manchas de alimentos, incluidas algunas (como las viejas manchas de café) que de otro modo son difíciles de eliminar. Asegúrese de lavar toda la superficie, incluida la parte exterior del labio para tazas y vasos, y limpie la esponja con agua corriente si se ensucia demasiado.

3. Enjuague el detergente y la suciedad de los platos. Puede hacer esto uno a la vez, inmediatamente después del lavado, o puede apilarlos y hacer un montón a la vez. Este es también el paso en el que, si lo desea, puede usar agua caliente para eliminar los gérmenes restantes (aunque el detergente es realmente un germicida bastante justo por sí solo).

El truco aquí es que usted realmente no necesita utilizar cualquier agua, caliente o frío, para el paso de lavado principal, a excepción de lo que está en la mezcla detergente. (Bueno, necesita un poco para limpiar la esponja, pero no mucho, y no necesita estar caliente). Si está acostumbrado a lavar los platos en una bañera grande de agua caliente, puede que no suene así el método podría funcionar, pero pruébalo, realmente funciona.

La principal debilidad es que el método de rociado y esponja trata bien con cosas como grasa, café y manchas de labios en las tazas, pero no tan bien con cosas como capas gruesas de salsa de almidón. Para ellos, realmente necesita el paso inicial de enjuague previo.

Si insiste en usar agua caliente para el enjuague final (lo que puede tener sentido si, por ejemplo, está haciendo esto en una cocina compartida, y hay un virus estomacal dando vueltas), una forma de evitar meter las manos en él es para poner los platos en el fregadero, vierta el agua caliente sobre ellos y luego drene tirando del tapón. O simplemente use guantes de goma.

¿Tienes un tazón o un recipiente de plástico entre tus platos sucios?

Úselo para hacer una solución jabonosa que haga espuma. Use el agua más caliente que se sienta cómoda. No dejes correr el grifo. Frota un par de platos, apila los jabones, luego abre el grifo para enjuagarlos. Me parece más cómodo (y en cuanto al agua) que mover las manos constantemente en una corriente de agua caliente.

El mismo enfoque, pero llenar el fregadero, también se realiza en cocinas comerciales que no tienen lavavajillas industriales, con el paso adicional de un enjuague con blanqueador diluido.

Tome un poco de hielo y póngalo en un par de guantes de plástico o guantes de cocina desechables, luego coloque otro par de guantes sobre el primero para mantener el frío en el guante de plástico.