¿Cómo puedo rallar con seguridad un pequeño alimento sin cortarme los dedos?

Cuando estoy rallando un bloque de queso parmesano y el bloque se vuelve particularmente pequeño, a menudo me temo que me resbalaré / el artículo estará completamente rallado y me cortaré / rallaré los dedos. También he usado guantes de goma, pero me preocupa que no sean lo suficientemente gruesos. ¿Cuál es la mejor manera de protegerse contra esto? ¿Hay ralladores con funciones integradas para evitar esto? ¿O ayudaría un tipo particular de guantes?

He usado la palma de mi mano para "terminar" un bloque de queso.

Si aplica la presión con el centro de la mano y levanta los dedos un poco, lejos del rallador, podrá empujar el queso de manera segura a través de los agujeros y desmenuzar la parte restante sin el riesgo de perder las puntas de los dedos. .

Hay una variedad de dispositivos para resolver este problema, mi primer pensamiento sería dedales si no quieres comprar uno, pero te recomendaría que solo obtengas un dispositivo de este tipo, hay dos rotativos y de placa plana que he visto. Los rotativos son así:

Me parece que los tenedores de maíz (tenedores pequeños para sostener el maíz en la mazorca) funcionan muy bien y mantienen los dedos alejados del filo del rallador.

Consigue guantes o dedales . Me he encontrado con este problema varias veces mientras hago pizza casera y la idea que uso es dedales. Pero si usted es una persona más grande, es posible que necesite dedales más grandes y todos los que uso vienen en un solo tamaño (y eso apenas se ajusta a mi pulgar). Este plan es más barato y puede requerir menos preparación y tiempo.

La idea más elegante es la cosa de rallador rotativo (que hace rejillas grandes, pero no la he usado a menudo) que, en mi opinión, es costosa (pero no como una compra única), pero menos notablemente de ¿Hay alguna manera? rallar un bloque de queso por completo sin dañar los dedos o los nudillos? son:

• Desmenuzar el queso cuando se acerca al final de la barra o de cualquier forma que tenga.
• Dejando una rodaja muy delgada. Agregaré a esa respuesta y diré que corte la porción restante al tamaño deseado.

Estas son ideas increíbles que funcionan increíblemente, ya que las piezas que no son uniformes probablemente no se verán.

Consigue un rallador de plástico. Estos serán más amables con sus dedos y, aunque son solo 5.75 y precios similares, probablemente tendrá que comprar más, debido al hecho de que son de plástico y el plástico conserva menos que el metal y productos similares más resistentes.

¿Qué tal usar tapas de botellas para cubrir los extremos de los dedos? ¿O invierta la tapa para que se hunda en la papa (en mi caso) y use la parte sobresaliente como asa?

Pruebe guantes resistentes a cortes como los de NoCry. Barato y duradero.

Elija un poco de madera de desecho (preferiblemente madera dura, de aproximadamente 1 cm de grosor) y corte una pieza de aproximadamente 4 cm x 4 cm, en un lado haga surcos profundos (2 mm). Límpielos cuidadosamente para que no tenga astillas en el queso.

Luego, coloque la madera con las ranuras hacia abajo, perpendicular a la dirección del movimiento, sobre el queso y tendrá un mango fino.

Si se requiere algo más rápido, use algo de cuero que tenga. El cuero es lo suficientemente resistente como para no caer en la comida y lo suficientemente grueso como para no cortarse los dedos. Por supuesto, puede obtener agujeros mientras se aplica.