¿Cómo medir los alimentos sin el equipo de medición adecuado?

Horneo y cocino mucha comida en general, pero un problema que siempre tengo es que nunca tengo todos mis utensilios de medición. Esto presenta algunos problemas:

• ¿Cuánto cuesta una onza, taza, pinta, etc.?
• ¿Por qué no usar otras tazas para medir? - ¿Cómo se supone que debo saber la unidad de medida para cada taza, tazón o cuchara en mi casa?

He intentado usar otros utensilios, pero eso realmente no ha funcionado. También es increíblemente inconveniente ir a una tienda cada vez que no los tengo.

Tenga en cuenta que no tiene que ser exacto en la medición, solo cierre. Cualquiera que cocine sabe que un poco extra de lo que sea realmente no importa.

¿Existe algún método para medir ingredientes sin el equipo de medición adecuado?

Cosas que puedes usar:

• Conoce equivalentes. Se puede ver una foto de ejemplo de wonderhowto.com:

Hay muchos otros ejemplos de porciones básicas. Úselos especialmente si nunca ha visto algunos de estos artículos. Si bien se supone que esto es para administrar sus porciones de alimentos, puede usarse para medir.

• Usa tus manos. Esto es especialmente bueno para medir cantidades más pequeñas, como cucharaditas y cucharadas. De sheknows.com:

Y para medir las cantidades más grandes:

Nosotras, las niñas, podemos meter una taza llena de 1/4 en la palma de nuestras manos. Y con hasta 1/4 taza, podemos medir cualquier cosa. ¿Necesitas una taza de arroz? Mide cuatro puñados; es fácil. Si necesita una cucharada, una cucharadita o algo similar, preste mucha atención la próxima vez que mida algo. Colóquelo en la palma de su mano antes de agregarlo a lo que esté cocinando y observe cuánto espacio ocupa en su mano. Cuando necesite 1 cucharada de cúrcuma, simplemente mida tres cucharaditas en su mano.

Pero no sé qué tan útil es esto dependiendo del tamaño de la mano de la persona.

• Muchas tapas de botellas de alimentos están premedidas, solo tiene que saber qué es. Al igual que la tapa de una botella de aceite puede ser 1 cucharada o similar.

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Información adicional

• Sepa por el tamaño de la cantidad. Puede aprender a mirar las cantidades de alimentos y conocer su cantidad midiendo las cantidades de alimentos y luego estudiando la cantidad del tamaño. Los líquidos también pueden medirse así.

• Esto me resulta útil al medir con diferentes unidades de medida. Conozca sus equivalentes de medición de cocción .

• Tener ingredientes previamente medidos almacenados en frascos y bolsas puede ayudar a evitar el uso de tazas de medir.

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El uso de múltiples métodos a la vez puede ayudar a la precisión.

Si está dispuesto a usar un instrumento de medición y la precisión es importante, puede convertir todas las mediciones en pesas, ya sea utilizando un gráfico impreso o un sitio como este .

Luego péselos en una balanza, los baratos están bien. Es un poco más complicado que el método de iliveunderawesomerock , pero también más preciso.

Si tiene un peso conocido de tantas onzas o gramos, puede pesar una cantidad de otro material, si pesa entre 1/5 y 5 veces el peso de su referencia, equilibrando el peso de referencia y el peso desconocido en el lado opuesto extremos de una regla balanceados en un lápiz como punto de apoyo.

Mida la relación entre las distancias de los dos centros de gravedad desde su punto de apoyo y multiplique el peso de referencia en consecuencia para obtener el peso deseado. Encontrar las dos distancias no es difícil, ¡solo usa la regla!