¿Cuál es una manera fácil de drenar una lata de atún?


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¿Hay alguna manera fácil de drenar una lata de atún sin herramientas especiales o un colador?

Estoy hablando de una lata normal de atún de 5 onzas (en los EE. UU.). No los grandes en Costco.
lata de atún

Respuestas:


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Descubrí una excelente manera de extraer el agua o el aceite de una lata de atún usando solo la lata y una taza.

Comience abriendo la tapa con un abrelatas de estilo antiguo. (Lamentablemente, un abrelatas de seguridad no funcionará para esto). Corte la tapa completamente y déjela caer.
lata de atún con tapa cortada con un abrelatas al lado

Luego, tome un vaso de plástico y úselo para presionar la tapa hacia abajo. En este punto, querrás tener la lata sobre el fregadero.
tapa de la lata presionada por una taza, drenando el agua del atún

Ahora voltee toda la lata y la taza boca abajo para que el agua se drene. Hacer esto también hace que sea más fácil exprimir el agua porque puedo presionar la lata contra el fregadero.

El uso de este método es realmente más rápido que un colador porque puede ir directamente de la lata, escurrida, al plato.


+1 porque permite apretar, no solo drenar.
Stephie

@Stephie exactamente. No quiero atún mojado en un sándwich, exprimir el agua es lo único. Drenar simplemente no lo hace. Y no, esto no es para el sombrero de Sherlock, sino para otro. ;)
David

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Ni siquiera uso una taza, solo presiono la tapa con los dedos. Los futuros lectores deben saber que este método no funciona con los abrelatas que funcionan con una cuchilla horizontal / que cortan toda la tapa, incluido el borde endurecido de la lata. Solo funciona con abridores que cortan alrededor del interior del borde, dejando el borde unido a la lata y un extremo de lata de corte que cabe dentro de la lata vacía
Caius Jard

1
@CaiusJard citó mi respuesta "Comience abriendo la tapa con un abrelatas de estilo antiguo. (Lamentablemente, un abrelatas de seguridad no funcionará para esto)"
David,

Siempre me pregunté por qué son "más seguros", todavía dejan un borde afilado bastante impresionante para arruinarse a usted mismo. ¿Parece recordar que no son una trampa para patas de animales tan buena?
Caius Jard

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Comience a abrir la lata y pare después de un momento. (1 a 5 cm, 1/2 a 2 ") Repita en el otro lado de la lata, idealmente tiene la longitud más corta en un lado y la longitud más larga en el otro.

Sostenga la lata para que la parte superior se convierta en el lado con la abertura más grande (o aleatoria) en el punto más bajo. Muchas latas permanecerán en esta posición cuando las dejes. Si desea usar el líquido o mantener un espacio de trabajo ordenado, puede sostenerlo fácilmente sobre un recipiente (o simplemente un lugar para drenar).

Un pequeño movimiento o un poco de movimiento alentarán la salida de más líquido, al igual que los cambios en la inclinación.

Cuando se haya drenado hasta el punto que desee, coloque el abrelatas en una de las aberturas que haya hecho antes y continúe desde allí; por lo general, puede ignorar la otra abertura ya que el abrelatas continuará.

Para las latas que se abren cuando se levanta un anillo, levante la parte superior durante parte del camino, entre 1/6 y 1/3 de la circunferencia y presione hacia abajo en el medio de la abertura si el contenido ya puede caerse, mantenga un extremo de la abertura hacia abajo, permitiendo que el otro extremo deje entrar aire. Si aún no quiere drenar, ábralo un poco más, hasta aproximadamente la mitad y tenga mucho cuidado con la caída del contenido.

En casos extremos, puede ser útil hacer una abertura en la parte superior de la lata y un segundo en la parte inferior, pero en ese caso, le resultará difícil controlar el drenaje donde lo desee.

(Agregado por mi propio comentario, ya que otros respondedores parecen haberlo perdido).
Por supuesto, puede hacer esto primero y luego continuar con la parte superior libre y presionar el pescado.
Por mi parte, no me gusta convertir mi comida enlatada en papilla, aunque depende del tipo de comida, con pescado a veces es aceptable.


+1 porque no necesita equipo adicional, excepto quizás un abrelatas. Encuentro que presionar repetidamente la tapa puede acelerar el proceso.
Stephie

2

He leído todas las respuestas anteriores, de esta manera es la más simple (hasta ahora), tal vez quieras probarlo. Abra el atún por completo, luego tome la tapa y vuelva a colocarlo en la lata de atún para que quepa (adentro), sosténgalo con los dedos de una mano a ambos lados de la lata (miniatura en una, el resto en el otro lado) para que pueda puede voltearlo (el atún no caerá), el aceite / agua caerá y el atún se drenará.


Pero tienes que sostenerlo. (Supongo que te refieres a 'tapa' en lugar de 'abrir'.)
Willeke

No necesitas aguantar mucho tiempo. Hago esto; Parece que todas las otras respuestas tomarían innecesariamente mucho tiempo. Un comentario: después de mantener esto al revés y perder gran parte del agua, presiono la tapa de un lado, lo que generalmente hace que se drene un poco más de agua. (Tal vez repita en el otro lado). Por lo general, hago esto en el interior y podría hacer que gotee algo de agua de atún sobre mí, pero eso está bien ya que estoy cerca de un fregadero y puedo enjuagarme la mano de inmediato cuando termine vaciando la lata.
TOOGAM

2

Voy a sugerir una combinación (y una versión ligeramente alterada) de las formas de Willeke y David.

Use un abrelatas para abrir la lata hasta la mitad, colóquela en el borde del fregadero al costado de la lata * y deje que se drene en el fregadero durante uno o dos minutos. Termine de cortar la parte superior y presione la parte superior liberada en la lata con los pulgares mientras inclina la lata en el fregadero para eliminar los jugos restantes.

Usando este método, he visto que el atún sale casi completamente seco. Me gusta el atún jugoso, así que lo dejo escurrir sin aplastarlo.

  • Sí, una lata de atún se parará de lado y no rodará. También escurro verduras enlatadas, champiñones, etc., colocando la lata de lado.

Editar: @Stephie, preguntaste, así que proporciono ... Por cierto, quise decir el lado de la lata, no el borde. Tal vez eso es lo que te estaba confundiendo.

lata de atún, de lado en el borde del fregadero


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Descubrí, incluso después de probar algunos de estos métodos, que si sacas el atún de la lata y lo aprietas en una bola lo más fuerte que puedas con tus manos, obtendrás aún más agua.


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Te sugiero el siguiente método:

  • Abra la lata con un abrelatas.
  • Coloque una placa de plástico encima para que cubra toda la abertura de la lata. Si es posible, intente colocar la placa de plástico en la lata con bandas de goma.
  • Ahora, invierta toda la configuración en la parte superior de un recipiente de plástico. El sistema comenzará a drenar el líquido en el recipiente.
  • La experiencia le ayudará a equilibrar este sistema en el contenedor. Deje que permanezca durante toda una noche, a la mañana siguiente, se drena nuestro atún dentro de la lata.

También puede usar un colador de malla fina para drenar el atún. Córtelo frotándolo en sus manos hasta que todos los trozos hayan desaparecido.

Otro truco de la cocina es usar un exprimidor de limón de metal, colocar el contenido de la lata en la parte interior del exprimidor, presionar la parte superior del mango hacia abajo y apretar hasta que esté tan seco como quieras. Si está muy interesado en el olor que puede causar en el exprimidor de limón, iría en su próximo exprimido de limón. Además, poco después de su uso, lávelo en el lavavajillas.

Como no soy usuario de esto, no estoy seguro de si mantener este sistema durante toda la noche provocaría la descomposición de los alimentos o cualquier crecimiento inorgánico, por lo que se espera la discreción del usuario


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Demasiado alboroto y demasiadas herramientas adicionales para limpiar, en mi humilde opinión.
Stephie

@Stephie Si está seguro de usarlo para drenar la lata, entonces no recurro a las herramientas.
MANEESH MOHAN

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Compré seis latas de 5 onzas (142 gramos) de atún ligero "trozo" Ancla de la marca en agua. Era principalmente agua sin trozos de atún. Todos mis intentos de drenar el agua del atún fracasaron. Así que póngalo todo en una olla y hierva a fuego alto. Luego paso por un poco de arroz. Una vez que comenzó a hervir nuevamente, puse a fuego lento y cubrí durante 15 minutos. Problema resuelto.

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