Cómo librar a los artículos de acero del sabor metálico

La mayoría de las veces llevo comida al trabajo, y generalmente llevo utensilios para comer, pero a veces me olvido y tengo que usar algunos de los artículos de acero que tenemos en el trabajo. Sin embargo, el acero tiene un fuerte sabor metálico que no me gusta. Mi acero en casa no tiene este sabor metálico. Mi pregunta, ¿hay una manera fácil de eliminar este sabor metálico de la vajilla de acero?

Simplemente haga que su respuesta parezca una alternativa razonable que ayudará a evitar el problema. Si alguien tiene una forma de eliminar el sabor, todavía estaría interesado en saberlo, aunque puede que no sea posible según los comentarios.

En lugar de cambiar las propiedades de un metal, lo más fácil sería tener permanentemente su propio conjunto de artículos de acero en la oficina. Úselo como almuerzo, lávelo / límpielo, guárdelo en su cubículo / oficina. Por lo general, tengo mi taza y algunos utensilios en mi lugar de trabajo, prefiero pasar un par de minutos lavándolos que usando cosas con las que no me siento cómodo (he visto cómo mis compañeros de trabajo "limpian" los utensilios)

Los cubiertos en el trabajo tienen un sabor metálico. Usualmente traes el tuyo, pero cuando lo olvidas, tienes que usar el suyo. Así que deja el tuyo en el trabajo y lávalo después de cada uso.

Para evitar que se lo roben, compre cubiertos con pequeños agujeros en:

O perforarlos en ti mismo. Ahora puede pasar una cadena delgada (estilo billetera) a través de los agujeros para asegurar los cubiertos a su escritorio cuando no esté allí para evitar robos.

"Just Do It" sugirió dejar utensilios limpios en su escritorio todos los días. Otra opción, si tiene una bolsa de almuerzo que siempre usa para traer su comida, es tener un juego de utensilios que siempre deja en su bolsa de almuerzo. Cuando llegue a casa, puede lavarlos y volver a ponerlos en su bolsa de almuerzo, o ponerlos en el fregadero / lavavajillas y poner un juego limpio en su bolsa de almuerzo. ¡Siempre y cuando siempre haya un juego en su bolsa de almuerzo!

(Sé que esta es una solución alternativa, no una solución real para eliminar el sabor metálico de los utensilios en el trabajo. Pero la respuesta de "Just Do It" fue bien recibida, así que pensé que también agregaría esta solución).

Una respuesta un poco tardía, pero después de investigar esto un poco, puedo tener un poco de datos y conjeturas relevantes para contribuir en el caso de que alguien también vea este tema y desee una forma de librar a sus cubiertos del sabor metálico.

Encontré un artículo en una discusión similar en línea: http://www.ttl.fi/en/publications/Electronic_publications/Documents/Sta Stainless_steel.pdf

En la página 21 hace referencia a cómo el cromo y el níquel pueden filtrarse del acero inoxidable y menciona que la cantidad disminuirá después de cada uso. Creo que si esto es cierto, los cubiertos en su trabajo pueden haber sido bastante nuevos y perderán ese sabor con el tiempo una vez que se usen lavados, etc.

Aplicando lo que sé de química, puede acelerar ese proceso si aplica calor para acelerar la reacción o usa ácidos para ayudar a eliminar las impurezas de la superficie más rápidamente. Todavía tengo que probar esto, pero si alguien tiene ganas de realizar un experimento, sumerja los cubiertos durante un día o dos en un ácido suave como vinagre o refresco o sumérjalo en agua y déjelo hervir durante un tiempo decente, lávelo, y luego ver si hay un cambio notable en el mal gusto. Puede que no sea una solución lo suficientemente rápida que pueda usar en el trabajo durante la pausa para el almuerzo, pero podría ayudar a cualquiera que haya comprado cubiertos y no pueda soportar el sabor metálico.

Sin datos, no puedo estar seguro, pero el sabor metálico probablemente proviene de componentes de jabón residual (bases, el jabón en sí, proteinasas ...), todos los cuales se pueden lavar con agua y frotar un poco con la mano. Supongo que un metal para guardar platos también es razonablemente inerte y, por lo tanto, no tiene un sabor distintivo.

Eso es algo extraño. Su propia vajilla de acero probablemente tenga la mención "INOX" o "acero inoxidable". Por eso no debería tener sabor.

Si el que está en el trabajo es de calidad más barata, podría dar un sabor metálico. Lo que significa que en realidad comes algunos iones metálicos cada vez. ¡Algunos metales son perjudiciales para la salud! Por ejemplo, el níquel o el plomo es malo. ¡Lo peor es el aluminio! ¡NUNCA use aluminio! No coma en platos de aluminio en blanco, no use tenedor o cuchara de aluminio, nunca cocine en aluminio en blanco. Eventualmente podría usar papel de aluminio para envolver los alimentos si no los calienta.

No sé en qué país se encuentra, pero en Europa nos han dicho que el aluminio aumenta el riesgo de la enfermedad de Alzheimer.