Esto es un viejo, pero agregaré mis 2 centavos.
El primer punto a considerar es el ecosistema en el que vive el diseñador.
Una razón obvia para no elegir diferentes aplicaciones es si tiene una fuerte dependencia de los activos externos. Esta es probablemente la razón principal por la que las personas no eligen otra plataforma y esto se aplica a muchas cosas, por ejemplo, las redes sociales.
Si el flujo de trabajo está cerrado de alguna manera, o si usa tipos de archivos generales (como PNG, JPG y TIF para imágenes fotográficas), está bien si usa diferentes programas.
La compatibilidad ha aumentado un poco más después de los años, y el uso de formatos de salida como PDF es más sólido ahora que hace una década.
Un escenario específico en el que es totalmente adecuado usar programas de código abierto es en las instituciones, donde puede tener un "Departamento de comunicaciones", escuelas primarias, etc. y necesita usar el software en varias computadoras.
Mi pregunta es con respecto a la posibilidad de divorciarse completamente de las soluciones de Adobe y aún poder funcionar como un estudio de diseño gráfico.
Para un estudio "profesional", Inkscape y Gimp son probablemente demasiado limitados incluso ahora. Pero debería decir que es totalmente adecuado divorciarse de Adobe. Pero, de nuevo, depende del flujo de trabajo.
Uso Corel Draw desde siempre y en algunos tengo algunas características mejores que la IA. Incluso algunos ajustes que se pueden hacer en PS los hago dentro de Corel Draw.
Todavía tengo una copia de PS para cosas muy específicas, pero la uso menos de una vez al mes.
El nuevo chico en el bloque es Affinity Designer y Affinity Photo.
En el mundo "Open Source", el programa más destacado es Blender para animaciones, composición, además del obvio 3D.
En algunas otras áreas, como la pintura digital, hay muchas alternativas en lugar de PS, como Corel Painter, Krita, Sai, etc.
Es mejor para todos que tengamos competencia. Pero en este mundo interconectado, se está volviendo más difícil.