No puede lograr esa apariencia en Illustrator utilizando efectos. La Extrusión 3D de Illustrator es bastante rudimentaria y nunca permitirá una cara frontal plana con una extrusión. Para que se muestre cualquier extrusión, utilizando el efecto 3D de Illustrator, debe rotar el objeto. Eso no es lo que tienes en tu imagen.
Lo que puede hacer para lograr esta apariencia en Illustrator es establecer el objeto frontal, luego copiarlo y compensarlo para la base de la sombra. Luego, agregue manualmente objetos tangentes para dar la apariencia de la sombra. En el siguiente ejemplo, el blanco S0es el objeto frontal, el negro Soes la base de la sombra y las formas rojas son todas formas tangentes dibujadas manualmente.
Cuando las formas rojas se llenan de negro, da la apariencia de una sombra de bloque como en su ejemplo.
Intentar hacer esto con el efecto 3D simplemente será una lección de frustración.
Otra opción es usar rellenos de desplazamiento y apilarlos para crear la apariencia de la sombra del bloque:
Simplemente agregue un relleno en el panel de apariencia, luego use Efecto> Distorsionar y transformar> Transformar para alejar el relleno del objeto original.
Moví el relleno negro detrás del contenido del objeto en el Panel de Apariencia. Luego usó Efecto> Distorsionar y transformar> Transformar para mover el relleno negro 1pt hacia la izquierda y 1pt hacia abajo. Luego he insertado varias copias. La profundidad de la sombra del bloque dependerá de las copias. Como cada copia se mueve 1pt hacia la izquierda y hacia abajo, si desea una sombra de 50pt, ingrese 50 copias.
Utilizo la técnica del panel Apariencia más a menudo. Sin embargo, en algunos casos, puede ser mucho, mucho, más rápido y más fácil simplemente dibujar formas tangentes dependiendo de la obra de arte base.