¿Qué estás usando para crear los gráficos?
La mayoría de los paquetes de software le permitirán configurar sus colores una vez que haya creado el gráfico. En ese punto, se trata de decidir sobre una paleta. En un gráfico circular, prefiero tener colores bastante diferentes para cada "corte", especialmente si va a haber múltiples "cortes" pequeños. Por ejemplo, es realmente difícil distinguir entre algunos tonos de púrpura y algunos tonos de azul si son realmente pequeños. O, en su defecto, asegúrese de que sus colores "similares" estén separados entre sí (como los azules en este cuadro).
Para los gráficos de barras, es posible que pueda salirse con la suya con una paleta bastante cercana; las variaciones en los mismos tonos de azul, por ejemplo, probablemente estarán bien, ya que existe una clara separación visual entre las columnas:
Podría, por supuesto, hacer que una barra tenga un color completamente diferente si está tratando de llamar la atención de la audiencia a un solo punto de conversación ("... y como puede ver, sería mucho más barato criar un ejército de zombis que tener que pagar legiones de soldados vivos y beneficios ... ".
Otra palabra de precaución: tenga cuidado de usar patrones en cualquiera de estos; los gráficos a menudo dependen del ojo humano para poder notar la diferencia entre los bordes de las diversas formas y un patrón pueden interferir muy fácilmente con esta habilidad. Si va a usar un patrón en un gráfico, asegúrese de que no distraiga.
Por cierto, usé MS Excel para hacer esto como un conjunto de ilustraciones rápido y sucio. Puede hacer doble clic en las piezas del gráfico para reasignar colores, etc. Claramente, el proceso será diferente dependiendo de lo que esté utilizando para crear los gráficos.