Estoy respondiendo mi propia pregunta con una consulta propuesta.
select *, ABS(x_permit-x_station)+ABS(y_permit-y_station) as manhattan FROM (SELECT
longname AS NAME,
lines AS metadata,
T .slug,
ST_Distance (
T .geom,
ST_Transform (P .geometry, 3435)
) AS distance,
ST_X(ST_Transform(p.geometry, 3435)) as x_permit,
ST_Y(ST_Transform(p.geometry, 3435)) as y_permit,
ST_X(t.geom) as x_station,
ST_Y(t.geom) as y_station
FROM
permits P,
stations_cta T
WHERE
P .permit_ = '100533644'
ORDER BY
distance
LIMIT 2) as foo
Esto da como resultado lo siguiente con algunas columnas recortadas:
Kedzie-Ravenswood Brown Line 3738.52830193659 3796.29623843171
Addison-O'Hare Blue Line 4105.37381385087 5790.20002649655
La primera columna numerada es la distancia (en pies, porque estoy usando EPSG 3435) calculada por la función ST_Distance PostGIS, y la segunda columna numerada es el resultado de la fórmula de distancia de Manhattan.
Verifiqué el segundo resultado, obteniendo la distancia a pie de Google Maps entre la estación de CTA de la Línea Azul de Addison y el edificio en 3226 W Belle Plaine Ave (anotado como '100533644' en la consulta). Google Maps generó una ruta de caminata de 1.1 millas mientras que el resultado de Postgres de 5,790 pies = 1.09 millas. La diferencia es aceptable para mis propósitos.