¿Puede la deshidratación realmente reducir nuestra tasa metabólica en reposo?


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Vale eso es todo. He leído acerca de cómo la deshidratación puede "ralentizar" nuestro metabolismo una y otra vez, así que decidí llevar a cabo mi propia investigación, y descubrir de una vez por todas, si ese es solo otro de los muchos mitos de pérdida de peso en existencia.

Si realiza una búsqueda rápida en Google, puede encontrar muchos artículos sobre pérdida de peso que explican cómo es necesaria una hidratación adecuada del cuerpo, algo con lo que definitivamente estoy de acuerdo por razones de salud, pero cuando se trata del efecto de la deshidratación en nuestro gasto de energía, aún no he encontrado ninguna prueba científica de que la deshidratación realmente hace que nuestros cuerpos comiencen a quemar menos calorías.

Seguiré buscando pruebas concluyentes, pero mientras tanto, me gustaría preguntar a todas las personas increíblemente inteligentes aquí si alguno de ustedes ya sabe la respuesta a mi pregunta candente (juego de palabras).


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Estoy votando para cerrar esta pregunta como fuera de tema porque sería mejor para health.stackexchange.com
Eric

Respuestas:


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La deshidratación tiene un efecto negativo sobre la tasa metabólica en el metabolismo muscular esquelético, ya que dificulta la eficiencia metabólica con la tensión y el calor.

Vea este enlace para el artículo completo . Y este para una publicación de investigación.

"Basado en tres estudios previos que encontraron que la deshidratación deprimía la tasa metabólica, un equipo de estudiantes de posgrado de la Universidad de Utah realizó un estudio para determinar cómo la hidratación afectaba el metabolismo en reposo. E. Wayne Askew, director de la División de Alimentos y Nutrición de la universidad La Facultad de Medicina dirigió el estudio de investigación.Los sujetos de investigación se dividieron en tres grupos: el primer grupo recibió cuatro vasos de agua de 8 onzas diariamente, el segundo recibió ocho vasos de 8 onzas y el tercero recibió 12 vasos de 8 onzas por día. Los sujetos de prueba, todos los cuales fueron medidos en reposo, que recibieron ocho o 12 vasos de agua al día quemaron calorías a un ritmo acelerado, en comparación con los que no estaban completamente hidratados ".

Como seguimiento a sus hallazgos de 2003 de que beber 500 mililitros de agua indujo rápidamente la termogénesis, la etapa de metabolismo que quema calorías, en hombres y mujeres de peso normal, los investigadores alemanes repitieron su estudio con pacientes con sobrepeso u obesidad, pero de lo contrario saludable. Sus hallazgos, publicados en la edición de agosto de 2007 de "The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism", mostraron que los sujetos de prueba experimentaron un aumento promedio del 24 por ciento en el gasto de energía dentro de una hora de beber el agua.

Vea también esta investigación sobre Mecanismos de deterioro del rendimiento aeróbico con estrés por calor y deshidratación.

"Una mayor intensidad relativa del ejercicio aumenta la tensión cardiovascular, que es un mediador prominente del esfuerzo percibido nominal. Como consecuencia, el ejercicio incremental o constante es más difícil de mantener (fatiga temprana) o requiere una ralentización del ejercicio a su propio ritmo para lograr un sensación similar de esfuerzo ".

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