¿Cuáles son buenos ejemplos de meriendas saludables? [cerrado]


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Estoy tratando de perder peso y estoy buscando algo saludable para comer. He intentado comer diferentes tipos de frutas como manzanas, plátanos y uvas. La mayoría de las veces, la fruta se echará a perder antes de que me la haya comido.

Todavía regreso a mi hábito de comprar / comer papas fritas. Me parece que hay algo adictivo sobre las papas fritas que me dan ganas de comer la mayor parte de la bolsa en una sesión.

¿Alguien puede recomendar un refrigerio saludable que tenga el mismo tipo de "adicción" que puedo sustituir por mantener las papas fritas en la casa? ¿Qué hace que los chips sean tan adictivos de todos modos?


Ivo Flipse Por favor, deje de cerrar estas preguntas. Encuentro útil el consejo y no sé dónde más obtenerlo.
Hao S

Respuestas:


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Creo que algo de la "adicción" se aprende. He descubierto que cuando he estado comiendo saludablemente, fielmente, durante un par de semanas, empiezo a desear alimentos más saludables, y mi deseo por cosas como papas fritas y papas fritas se desvanece. Pero si vuelvo a comer la comida chatarra vieja, los viejos antojos volverán por días.

Editar 2011-05-25: A pedido de @Ivo Filpse, agregué información sobre por qué recomiendo estos alimentos. También he vinculado los alimentos a ShopWell.com para que las personas puedan ver fácilmente su contenido nutricional. No estoy afiliado a ShopWell.com de ninguna manera. Acabo de encontrar su sitio útil.

Algunos bocadillos saludables que realmente me gustan:

  • Puré de manzana . Recomiendo la variedad natural sin endulzar. Sí, tiene algunos carbohidratos y azúcar, pero es aproximadamente 1/3 de las calorías del helado y es casi tan satisfactorio. 1 taza de puré de manzana sin azúcar tiene alrededor de 120 calorías, 4 gramos de fibra y 60% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C. También es muy baja en sodio.
  • Sandía . La sandía es muy baja en calorías por peso / volumen, debido a que es principalmente agua. 1 taza de bolas de sandía tiene solo 46 calorías, 21% de la RDC de vitamina C, casi nada de sodio, grasa, colesterol y 1 gramo de fibra.
  • Palomitas de maíz . Esta es una de las opciones menos saludables en esta lista, pero sigue siendo mucho mejor que las papas fritas, y podría satisfacer el antojo de "papas fritas". Las palomitas de maíz son "integrales", ricas en fibra y bajas en colesterol. La cantidad de grasa y sodio que tiene depende en gran medida de la variedad que elija. Hay opciones más saludables y menos saludables . No puedo comer palomitas de maíz sin algún tipo de condimento, pero para minimizar el impacto en su dieta, trate de evitar las grasas trans como el "aceite parcialmente hidrogenado" y las variedades que tienen mucha mantequilla. El aire reventado es mejor que el microondas.
  • Cadena de queso . Esta es una opción alta en proteínas. Un palito del queso de cadena enlazado tiene solo 70 calorías, pero 8 gramos de proteína. ¡Eso es el 45% de las calorías de las proteínas! Hay algo de grasa y colesterol (como con cualquier producto lácteo), pero no es tan malo. Esta no es una opción baja en sodio, así que tenga cuidado de no exagerar (pero, de nuevo, no es tan malo como las papas fritas).
  • Uvas . Las uvas tienen más azúcar y más calorías que la sandía o el puré de manzana, pero siguen siendo una opción bastante saludable. 110 calorías por taza, están llenas de vitaminas, especialmente vitamina C. Sin grasas ni colesterol. Casi sin sodio.
  • Cacahuetes . Los cacahuetes son altos en grasa, así que cómelos con moderación. Pero comer 160 calorías (1 oz) de maní es mucho mejor para usted que 1 oz de papas fritas. Son bastante altos en proteínas y una buena fuente de fibra. Sin colesterol Muchas vitaminas Los cacahuetes crudos y sin sal casi no tienen sodio, pero como probablemente querrás comerlos salados, terminarás con algo de sodio. Aún así, mucho mejor que las papas fritas. Los cacahuetes realmente pueden llenarte y dejarte satisfecho, donde las papas fritas te harían sentir lento y ansiar más en un par de horas.
  • Galletas Triscuit . Ingredientes simples y naturales. Grano integral. Alto contenido de fibra. Una buena fuente de hierro. No necesariamente es una opción baja en calorías, y definitivamente no es baja en carbohidratos, pero está obteniendo mucho más por esos carbohidratos que otros bocadillos salados. ¡Cómelos con atún y / o queso para una comida ligera! (Por cierto, el atún es una fuente increíble de proteínas y otros nutrientes, aunque realmente no lo considero un "refrigerio")
  • Yogur griego . Esta es una opción alta en proteínas. ¡Alrededor del 40% de las calorías de las proteínas! Y puede ser aún más saludable eligiendo un sabor a "vainilla" o "miel", aunque, sinceramente, realmente no me gustan las variedades sin frutas. El arándano es mi favorito. El yogur griego no tiene grasa ni colesterol, y es bajo en sodio. Es una gran fuente de calcio. Y como todo yogurt, los cultivos vivos tienen un efecto positivo en su sistema digestivo.
  • Avena Alta en fibra. Contenido de proteína bastante decente. Sin colesterol Bajo en grasa. Buena fuente de hierro. Grano integral. Sin sodio en absoluto. Esta es una excelente opción, a menos que necesite evitar los carbohidratos por alguna razón. La mayoría de las personas agregarán algún tipo de edulcorante, pero no es necesario que estropee el valor nutricional si se lo pone fácil. Recomiendo pasas y un poquito de azúcar y canela.

¿Te gustaría elaborar un poco sobre lo que hace que estos bocadillos sean saludables? Espero que eso ayude a otros a encontrar alternativas con rasgos similares
Ivo Flipse

Gran edición @Joshua: D
Ivo Flipse

Excelente respuesta Puntos de bonificación por hablar sobre el colesterol y el sodio. Esas son dos cosas que debo tener en cuenta.
Core.B

1
Los trajes regulares tienen más sodio (180 mg) por porción de 30 g que las papas fritas promedio (160 mg). Si vas a picar Triscuits (que son sabrosos y de grano entero), elige la variedad " toque de sal ", que tiene solo 50 mg de sodio por porción de 28 g.
nhinkle

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El verdadero problema aquí es su dieta en general, no los bocadillos. Joshua le da algunas ideas realmente buenas de 'comida pequeña' que pueden sustituir como refrigerios, pero si no tiene una dieta satisfactoria en general, continuará volviendo a los viejos hábitos. Estás trabajando para tu dieta en este momento. En cambio, su dieta debería funcionar para usted.

Lo primero que debe tener en cuenta es que no necesariamente tiene que contar calorías. Si no está tratando activamente de eliminar la grasa o desarrollar músculo, iría tan lejos como para decir que contar calorías no tiene sentido. Siempre y cuando no notes que tu peso fluctúa bajo una nueva dieta, eso es todo lo que necesitas.

Su comida pequeña <-> ciclo de comida grande parece que está tratando de limitarse a comidas que carecen de la nutrición que su cuerpo necesita para prosperar. Pueden ser demasiado pequeños, pueden ser los alimentos equivocados, simplemente pueden no tener suficientes nutrientes en ellos. No estoy seguro porque no he visto tu dieta. Sin embargo, aquí hay algunas cosas que puede tener en cuenta al revisar su dieta.

  • Comer a menudo es bueno : 5-6 comidas más pequeñas al día mantendrán su digestión a un ritmo constante y evitará que se sienta demasiado hambriento. Especialmente si tiene un trabajo que le permite la flexibilidad suficiente para tomar unos descansos de 15 minutos para comer en lugar de un solo descanso de 1 hora, es posible que desee investigar esto.

  • La grasa no engorda : la grasa, el colesterol y todas las otras cosas tradicionalmente 'malvadas' no son lo que hace que usted tenga sobrepeso y no sea saludable. La incapacidad para manejar estas cosas es lo que causa esto. Esta incapacidad generalmente se deriva de comer demasiada energía rápida, como azúcares y carbohidratos (que respalda sus procesos digestivos), o la ingestión habitual de cosas que alteran el proceso digestivo, como grasas trans, edulcorantes artificiales y conservantes seleccionados. Use grasas limpias y fáciles de digerir de cosas como pollo, cerdo, huevos y lácteos para mantenerlo satisfecho por más tiempo después de una comida. Las grasas se digerirán de manera relativamente lenta y proporcionarán "plenitud" y energía a largo plazo.

  • Equilibrio en todas las comidas : las comidas son más satisfactorias cuando tienen una gran variedad de nutrientes. A su cuerpo le gusta usar una gran variedad de nutrientes, y cuando le falta algo que quiere, tiene la tendencia de preguntar en voz alta al inducir un antojo de alimentos. Si simplemente tiene un plato de avena para una comida, no puede esperar que lo mantenga satisfecho por mucho tiempo. Sin embargo, un tazón de avena mezclado con huevos y adornado con rodajas de canela y manzana probablemente aguantará muy bien.


Agradezco enormemente su respuesta que está más adaptada a la raíz del problema. La única razón por la que no acepté esto como respuesta es porque la respuesta de Joshua cumplió con el tipo de respuesta de la lista de alimentos que se hizo en la pregunta. Tienes toda la razón en todo lo que dices, especialmente sobre las comidas pequeñas que no contienen suficientes nutrientes. Gracias, tomaré este consejo en serio.
Core.B
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