He leído muchas cosas que dicen que el cerebro es una de las partes del cuerpo que consume más oxígeno. ¿Es esto cierto? ¿Eso significa que cuando estás pensando mucho, en realidad estás quemando muchas cosas? ¿Se considera el ajedrez un deporte en este sentido?
Respuestas:
De acuerdo con este artículo en Livestrong, su cerebro quema ~ 20% de la energía de su cuerpo (bastante impresionante, teniendo en cuenta que solo representa el 2% de su peso corporal). Aquí hay una fuente más académica para apoyar esto (¡Gracias Matt!). Sin embargo, según Livestrong, esto no se debe realmente a pensar :
La mayor parte del uso de energía de su cerebro está dedicado a operar su cuerpo, y no al pensamiento autoconsciente per se.
Según el sorprendente libro: Por qué las cebras no tienen úlceras: una guía actualizada sobre el estrés, las enfermedades relacionadas con el estrés y el afrontamiento del profesor de Stanford Robert M. Sapolsky:
Los grandes maestros del ajedrez, durante sus torneos, pueden imponer demandas metabólicas en sus cuerpos que comienzan a acercarse a las de los atletas durante el pico de un evento competitivo.
¿Alguna vez has visto a un físico o matemático gordo? Vaya a alguna universidad y busque un físico de cuerdas que tenga sobrepeso. ¡No encontrarás muchos!
Entonces, ¿esto prueba que el pensamiento usa muchas calorías? ¡No! Pero desde mi experiencia como estudiante graduado en astrofísica puedo decir que pensar mucho en un tema fascinante te distrae de comer y beber. Simplemente te olvidarás de eso. Y creo que esa es la razón por la que podrías perder peso al pensar.
Entonces, pensar no consume muchas calorías. Pero le impide comer muchas calorías.
Lo que es cierto es que el cerebro usa mucha energía. En relación con su tamaño, es el que más consume energía.
Creo que este estudio ACNP sería un lugar perfecto para comenzar.
"Aunque el cerebro representa solo el 2% del peso corporal, recibe el 15% del gasto cardíaco, el 20% del consumo total de oxígeno corporal y el 25% de la utilización total de glucosa corporal. Con un flujo sanguíneo global de 57 ml / 100 g · Min, el cerebro extrae aproximadamente el 50% de oxígeno y el 10% de glucosa de la sangre arterial ".
Hay algunos recursos bastante buenos en ese sitio, como: Neuro 5th Generation . Cubrir la ciencia que alguna vez se consideró imposible, como la neurogénesis en cerebros adultos, que podría ser útil para las personas que padecen diversas enfermedades cerebrales.