Si bien las respuestas anteriores son útiles, agregaré un poco más de una receta explícita para el modo Org.
Por defecto, el modo Org agrega una hypersetupsección bastante inútil . Puede evitar esta adición agregando la siguiente línea a su .emacsarchivo:
(customize-set-value 'org-latex-with-hyperref nil)
Además, si se desea pasar a cualquier opción hyperrefo url(que se carga por automically hyperref), entonces usted puede utilizar un comando de la forma (notificación de la barra invertida escapado):
(add-to-list 'org-latex-default-packages-alist "\\PassOptionsToPackage{hyphens}{url}")
Este comando en particular dirige el urlpaquete para romper las URL largas al final de la página sobre guiones.
Luego, en el propio documento Org, podemos agregar las siguientes líneas:
#+LaTeX_HEADER: \usepackage[x11names]{xcolor}
#+LaTeX_HEADER: \hypersetup{linktoc = all, colorlinks = true, urlcolor = DodgerBlue4, citecolor = PaleGreen1, linkcolor = black}
La primera línea agrega el xcolorpaquete con nombres de colores X11, y la segunda línea especifica varias opciones para el hyperrefpaquete, siendo la opción relevante para esta pregunta colorlinks = true.
Consulte la sección Opciones de paquete de la documentación de hiperref y la sección Colores por nombre de la documentación de xcolor para obtener más información sobre la hyperrefconfiguración disponible y los nombres de color X11, respectivamente.